葡萄酒的酒體受哪些因素影響？其實釀酒葡萄的品種和氣候對葡萄酒的酒體影響比較大，但是酒體是輕是重并不影響葡萄酒的品質。

我們把喝葡萄酒時，酒液在口腔中的重量或厚度稱為“酒體”。葡萄酒的酒體由它的果味、甜度和酒精度等多種因素共同決定。

事實上，一款葡萄酒的酒體或風格主要由釀酒葡萄的品種決定，但氣候的影響也不容忽視。

通常，氣候溫暖產區(qū)出產的葡萄酒因釀酒葡萄成熟度高，其酒精度也較高，而酒精度高會增加酒體，因此氣候溫暖產區(qū)出產的葡萄酒往往酒體豐滿。

反之，氣候偏冷產區(qū)出產的葡萄酒酒體偏輕。例如，一款來自陽光充裕的納帕谷產區(qū)的赤霞珠，要比來自氣候涼爽的波爾多產區(qū)的赤霞珠酒體豐滿。

，酒體是輕是重，與葡萄酒的品質并不直接相關。但一款優(yōu)質的葡萄酒其酒體輕重需要與其水果風味、酸度、甜度和酒精度達到平衡狀態(tài)。

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