菊花有下火的作用，山楂有開胃的功效，夏天天氣炎熱，這兩者一起泡水可以清熱去火，所以菊茶可以和山楂一起泡水喝。

菊花和山楂都是好東西，兩者一起泡茶沒有問題。菊花長期飲用明目降火。山楂開胃，降脂、降壓，還能軟化血管，屬堿性食品。冰糖也可去火，要買那種多晶的(就是小塊的，連在一起不規(guī)則的，仔細(xì)看中間還有一根細(xì)線，微黃)不要買那種大塊的鍋底糖。

很多人喜歡喝菊花茶，特別是常用電腦的上班族，菊花茶確實(shí)對保養(yǎng)眼睛有好處。 睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用綿花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能這種浮腫現(xiàn)象。

菊花對眼睛疲勞、視力模糊有很好的，國人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。

菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

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