巧克力是日常生活中比較常見的一種零食，吃少量的巧克力對身體也是有一定的好處的，這主要是因為巧克力中含有一定的營養(yǎng)價值，那么巧克力含有哪些營養(yǎng)價值呢？

1、巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，巧克力含有30％的脂肪，其中60％是飽和脂，然而巧克力飽和脂中含有獨特的硬脂酸成分。還含有達到良好營養(yǎng)所必需的多種礦物質(zhì)，其中包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅。 

2、巧克力從可可中分離出來的脂肪，也就是我們通常所說的可可脂，它是由飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸以及其他少量的脂肪酸組成的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍梢詭椭梭w吸收攝入的脂肪性維生素。

3、巧克力嘗起來甜甜的，這是因為里面含有糖分。身體在攝入糖分以后，會將這些糖分分解，然后為我們?nèi)粘；顒庸┠?。這也就是為什么當(dāng)我們感覺到?jīng)]有力氣的時候，吃一些巧克力就會精力充沛的原因了。

4、美國約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風(fēng)3、5小時內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風(fēng)風(fēng)險可減少22％。

看完上述的介紹，對于巧克力中含有的營養(yǎng)價值我們也有了一定的了解，雖巧克力含有一定的營養(yǎng)，但是也是不宜多吃的。

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