400 650 1979
“五十六個民族,五十六支花”,井下年,我國少數(shù)民族之間的文化差異慢慢縮小,但是每個民族仍然有你不知道的酒趣,那么關(guān)于少數(shù)民族的酒趣你知道幾個?
1、少數(shù)民族酒趣之“街心酒”
哈尼族的“街心酒”規(guī)模較大,一般都有上百人參加。每當(dāng)農(nóng)閑季節(jié),云南省元陽縣哈播鄉(xiāng)一帶的哈尼族群眾,便開始舉辦象征團(tuán)結(jié)、吉祥的街心酒節(jié)。街心酒,一般選擇村寨中較為寬闊的街心作活動場所。酒席擺有100多米長,桌上擺有各類蔬菜和肉食,兩旁設(shè)有長條木凳供人坐飲。
2、少數(shù)民族酒趣之“竹管酒”
在傣族居住的地區(qū),還流行著一種別具特色的“竹管酒”。逢年過節(jié),傣族群眾在一起飲酒取樂,他們將一大陶罐酒置于空地中心,然后一部分男女團(tuán)團(tuán)圍住,用根約一米五長的細(xì)竹管伸入罐內(nèi)吸飲;另一部分人則在一旁歡歌起舞,為之助興。
3、少數(shù)民族酒趣之“捏酒”
蘭坪白族普米族自治縣有一種捏酒,是當(dāng)?shù)仄彰鬃迦罕娪脕砜畲腿说拿谰啤D缶茪馕洞枷?,甜蜜可口,營養(yǎng)豐富。這種酒用小麥或包谷籽經(jīng)水浸泡后,在鍋內(nèi)煮熱,撈出來涼一會兒,拌上酒曲,裝進(jìn)陶罐里發(fā)酵。
4、少數(shù)民族酒趣之“交杯酒”
在苗族村寨進(jìn)出誰家都喝進(jìn)門酒,出門酒。而且只準(zhǔn)主人敬客人,不準(zhǔn)賓人敬主人,真是個只準(zhǔn)招架,不得還手,但賓主雙方可喝交杯酒。喝交杯酒。喝交杯酒有兩種喝法:一是雙方將自已手中的酒喂至對方嘴中;一是賓主手腕交叉,同時喝各自手中的酒。
以上就是關(guān)于少數(shù)民族的相關(guān)酒趣,除此以外還有“笑酒”,“笑酒”是廣西壯族自治區(qū)少數(shù)民族人們的酒俗,每一個地方的喝酒習(xí)俗都非常的有特色!
該二維碼7天內(nèi)(01-26前)有效,重新進(jìn)入將更新!
編輯:seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò),侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯!
相關(guān)文章
- 全國糖酒會http://m.mfedex.com/tjh.html
- 地方糖酒會http://m.mfedex.com/df.html
- SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會將在上海浦東如期舉辦!100+主題分享,全球雙語直播
- 酒評 | 后疫情時代,醬酒品牌更要練好內(nèi)功
- 10個月營收超42億元!“茅臺1935”為何如此熱銷?
- 買家品牌云集 ,SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會助企業(yè)挖掘新增長曲線
- 從文化傳承到數(shù)字創(chuàng)新,品牌如何進(jìn)入消費(fèi)者的“心域”?
- 白酒消費(fèi)呈階梯式降級 酒商加劇分化
- 中產(chǎn)階層正在告別高端消費(fèi)|巨潮
- 線下糖酒會還有人氣嗎?仁創(chuàng)糖酒會贛州城市巡展給出答卷
- 五星酒業(yè)定制“中場戰(zhàn)略” 穿越行業(yè)新周期
- 從第106屆全國糖酒會看中國酒類營銷新機(jī)遇
- 乘勢而上,聚勢而強(qiáng),美酒鏈科技奮力書寫白酒數(shù)字化另類資產(chǎn)配置新未來!
- 關(guān)于SIAL西雅國際食品展覽會(上海)的延期通知