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        白葡萄酒理想儲存環(huán)境
        2019-07-16 (來源: 網(wǎng)絡(luò)) 如侵權(quán)(含圖片)請聯(lián)系

        有很多的朋友都喜歡把家里的冰箱當做儲存白葡萄酒的酒柜,其實這是非常錯誤的一個做法。那白葡萄酒理想的儲存環(huán)境是什么樣的呢?

        白葡萄酒是否可以長期放置在冰箱里?事實上,家用冰箱的溫度往往比標準的葡萄酒冰箱溫度要低得多。過低的溫度會使白葡萄酒喪失原有的活力,使其香氣和風味變得寡淡。此外,因為家用冰箱制冷時會持續(xù)地產(chǎn)生震動,長期震動是儲存葡萄酒最可怕的“敵人”之一,所以不提倡大家將白葡萄酒儲存在家用冰箱內(nèi)。

        在不改變葡萄酒風味和成分的前提下,儲存葡萄酒的有效方法:從經(jīng)濟實用的葡萄酒冰箱、可調(diào)溫的酒柜到專業(yè)的地下酒窖,這些選項都滿足了涼爽、避光和靜置這些基本準則,大家可以根據(jù)預(yù)算和可利用的空間做出適合自己的選擇。

        另外,由于大部分的白葡萄酒都不適合用于陳年,因此即使有一個的存儲環(huán)境,依舊要注意葡萄酒的適飲期。只有在葡萄酒適飲期之內(nèi)飲用這款酒,才能地享受葡萄酒的樂趣。

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