葡萄酒大師資格是全球葡萄酒行業(yè)專業(yè)知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)之一，是由英國(guó)的葡萄酒大師協(xié)會(huì)頒發(fā)的一個(gè)專業(yè)認(rèn)證。那么想要成為葡萄酒大師要考哪些試？

1、理論考試

一場(chǎng)3小時(shí)的筆試問(wèn)答，問(wèn)題涉及了葡萄栽培、釀酒技術(shù)、裝瓶前步驟、葡萄酒入門的保存處理、葡萄酒商業(yè)和當(dāng)代行業(yè)相關(guān)問(wèn)題

2、品鑒考試

一共三場(chǎng)盲品考試，每次考試時(shí)長(zhǎng)135分鐘，每場(chǎng)考試需要考生品鑒出12款葡萄酒的釀酒品種、產(chǎn)地、釀酒工藝、品質(zhì)以及風(fēng)格

3、研究論文

考生自主選擇論題，撰寫(xiě)一篇6,000-10,000字的論文

以上三門考試都通過(guò)的考生才能加入葡萄酒大師協(xié)會(huì)，成為真正的葡萄酒大師。截止到發(fā)稿為止，全球一共有355位葡萄酒大師，他們分別從事著不同的職業(yè)，如釀酒師、酒商、侍酒師、葡萄酒教師、葡萄酒作家、記者等等。

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