在喝葡萄酒的時候，通常都會發(fā)現(xiàn)葡萄酒中有沉淀，面對不同種類的沉淀。我們該如何處理呢？接下來我們就來看一下如何處理葡萄酒中的沉淀呢?

在開瓶前，將酒瓶直立放在陰涼處，讓沉淀緩慢沉至瓶底。這個過程需要等待幾個小時的時間，老酒提前一天就豎起來。如果你不確定一瓶酒有沒有沉淀，可以用燈照瓶底，憑借光源可以看到沉淀。

開瓶前后都不要晃蕩酒瓶，防止沉淀因此漂浮起來。開瓶后將酒緩緩倒入醒酒器，沒有醒酒器也可以用干凈的細口容器代替。由于少量沉淀都在瓶底，緩慢傾倒的時候，大部分酒液都是澄澈的。

如果有人遞給你一瓶老年份的葡萄酒，記得觀看酒標時不要動作太大，避免震蕩沉淀。另外，如果是在餐廳吃飯，專業(yè)的侍酒師會將酒瓶里沉淀很多的酒液留在瓶里不倒給你，這是為了保證你的用餐體驗，可不是貪你的酒哦。

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編輯：seotjxx1
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