純生啤酒有什么獨特之處？純生啤酒是啤酒品牌的一種，是一種不經(jīng)過高溫的一種啤酒，這樣就保留了原有的新鮮口感！

1、純——啤酒是麥汁接入酵母發(fā)酵而來

一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌，影響啤酒品質(zhì)。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風味。

2、生——發(fā)酵完經(jīng)過濾的啤酒仍含有部分酵母

普通啤酒為避免灌裝后酒液發(fā)酵變質(zhì)，須對灌裝后的酒進行巴氏處理。純生啤酒是近十年來逐步發(fā)展起來的一種深受廣大消費者歡迎的產(chǎn)品。隨著近代啤酒生產(chǎn)技術的不斷進步，及冷技術的日趨完善，純生啤酒的生產(chǎn)數(shù)量也隨之日益增大。

純生啤酒的釀制采用無菌膜過濾技術濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，這樣一來釀制的啤酒就保存了原有的鮮味！

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編輯：seotjxx1
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