逢年過節(jié)或是走親串巷都少不了送禮聚會，吃飯就會有酒水飲料的存在，在選擇飲料的時候一定要看清產(chǎn)品類別，果汁不是果汁飲料。

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅說，你看到一盒飲料上注明“咖啡乳”，那它究竟是一種飲料還是一種牛奶產(chǎn)品？如果標簽上的“食品類別”項目注明“調(diào)味牛奶”，就是在牛奶當中加了點咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠劑、咖啡和少量牛奶。后者在食品類別上就屬于“乳飲料”，而不屬于牛奶了。

同樣，你看到一液體瓶子上畫著漂亮的水果，它屬于果汁還是飲料？也要看看產(chǎn)品類別。如果是“果汁”，那就是說完全沒有加水。如果是“果汁飲料/飲品”，那就是說，加的水要比純果汁更多。所謂“飲料”，就是以加水為主的液體食品，無論看起來像果汁還是像牛奶，都是在大量水里加了一點天然配料，還可以加入糖、香精、磷酸鹽、增稠劑、乳化劑等等，讓口味和質(zhì)地更加誘人。

消費者應該理性看清年貨中的預包裝食品上的營養(yǎng)成分標簽，看清成分表，注意糖分、色素和香精等信息，盡量科學購買風味自然、接近原色的飲品。

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