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炎熱的夏季,大家都想喝點(diǎn)冰鎮(zhèn)的飲料來(lái)解暑,其實(shí)想這樣的季節(jié),選擇健康美味的葡萄酒是的決定。那么你知道夏季為什么適合喝白葡萄酒?
1、溫度
白葡萄酒試飲溫度在8-12℃,而紅葡萄酒的飲用溫度都在16-18℃,白葡萄酒的適飲溫度比紅葡萄酒低。所以在夏天喝白葡萄酒,要先冰鎮(zhèn),既可以達(dá)到的試飲溫度,呈現(xiàn)葡萄酒的味道,又來(lái)來(lái)清涼感。
2、香氣
白葡萄酒里有清新的味道,與紅葡萄酒中的紅果、橡木香氣不同,白葡萄酒通常擁有蘋(píng)果、檸檬、西柚這類(lèi)水果的味道。白葡萄酒在夏天給人清涼的遐想。
3、味道
白葡萄酒愜意的酸度,在燥熱的夏天會(huì)帶來(lái)清新愉悅的感覺(jué),還能給人帶來(lái)好胃口。而紅酒單寧的澀味會(huì)起到相反的作用,給人厚重感。
4、顏色
不言而喻,白葡萄酒淡淡的黃綠色在夏天顯得清涼明快,如果喝起泡酒,升騰的氣泡給人消暑感。紅葡萄酒溫暖的紅色,讓人想到火焰,視覺(jué)溫度偏高。
白葡萄酒比較適合冰鎮(zhèn),而且冰鎮(zhèn)后的白葡萄酒口感和香味更加濃郁,所以白葡萄酒非常適合夏季飲用!
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