黑枸杞是比較出名的滋補(bǔ)藥材，一般我們可以直接嚼著吃，也可以泡酒飲用，那么黑枸杞怎么吃比較好呢？

直接食用

黑枸杞味甘、性平，含脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、糖類、礦物質(zhì)等成分，外表是黑色，聞起來有淡淡的中藥清香，可以直接嚼食，口感和葡萄干相似，直接嚼食可以更好的吸收營養(yǎng)成分，有利于發(fā)揮藥效。

黑枸杞泡酒

黨參黑枸杞酒 材料 黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。 做法 1.先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中； 2.加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。 功效：補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)肝益胃。 

海馬黑枸杞酒 材料 海馬1對，黑枸杞30克，白酒1斤。 做法 1.將上述2味藥浸于白酒中，密封； 2.置陰涼處，2周后即可； 3.每日1次，睡前溫服1小杯。 功效：滋陽。

黑枸杞泡茶

黑枸杞菊花 原料 黑枸杞10粒，菊花7朵。 做法 蔣菊花放入杯中沖入沸水，待菊花水變溫后加入黑枸杞，燜蓋5分鐘即可。 功效：疏風(fēng)清熱、護(hù)肝明目 。

黑枸杞蜂蜜 原料 黑枸杞10粒，蜂蜜30克。 做法 將黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中，沖入溫水，浸泡5分鐘即可。 功效：美容護(hù)膚、潤腸通便。

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