蘋果醋是一種以蘋果為原料加以適量的白醋及冰糖經(jīng)發(fā)酵而成的保健飲品，不僅味道酸甜可口，作用也是非常多的，那么蘋果醋有何作用呢？

一：保健養(yǎng)生

1、預(yù)防高血壓。蘋果醋含有大量鉀離子，能夠抵消體內(nèi)過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量，預(yù)防高血壓；同時，蘋果醋的酸性成分能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。

2、幫助降血糖。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果醋有利于控制血糖、增強胰島素的敏感性，使食物的血糖指數(shù)降低，達到降血糖的作用。

3、解酒又防醉。喝酒前喝一杯果醋可以酒精吸收，酒后喝一杯可以解酒防醉，讓頭腦迅速清醒起來，效果“立竿見影”。

二：美容養(yǎng)顏

1、蘋果醋里含有大量的維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白、淡化黑色素、迅速老化角質(zhì)、補充肌膚養(yǎng)分及水分，化疼、縮小粗糙毛孔，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚光滑細膩，發(fā)質(zhì)柔順。

2、蘋果醋中蘊含的有效成分有作用，它們可以降低人體衰老過程中氧化物的形成，從而延緩肌膚衰老速度。

3、蘋果醋能促進腸胃消化，還使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，適當(dāng)飲用有作用。

三：改善疲勞

蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而疲勞。

綜上可得，蘋果醋不僅具有養(yǎng)生的作用，女性飲用還可以美容養(yǎng)顏，但蘋果醋雖好，每天只需要飲用一小杯即可。

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