苦蕎的作用很多，是多少人比較適合的飲品。但是苦蕎茶的副作用也需要多注意。

苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過(guò)多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過(guò)多食用，會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、等過(guò)敏癥狀，所以黑苦蕎過(guò)敏史者謹(jǐn)慎食用；

苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請(qǐng)謹(jǐn)慎食用。

此茶名雖為茶，其實(shí)與茶是不同的，只是為了方便大家去享受這種天然無(wú)污染的綠色食品，才做成了所謂的茶的狀態(tài)。注意事項(xiàng)少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、等過(guò)敏癥狀，所以黑苦蕎過(guò)敏史者謹(jǐn)慎食用。

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