我們都知道喝酒是不可以空腹喝的，因?yàn)榭崭购染茖?duì)胃的刺激是非常大的，因此很多人都會(huì)選擇在喝酒前喝一些酸奶可以起到護(hù)胃的功效，除了飲品之外，一些菜類同樣也可以達(dá)到這種功效，那么喝酒前吃什么菜不容易醉呢？

1、馬蹄

馬蹄甘寒，有清熱、消食、醒酒、療膈、殺疳、化銅、辟蠱、除黃、泄脹、治痢、調(diào)崩等作用。中醫(yī)認(rèn)為：荸薺性味甘寒，功效清熱化痰、生津開(kāi)胃、明目清音、消食醒酒。

2、豆腐

豆腐是一種高蛋白質(zhì)、高礦物質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)的食物,作為食療之品,它還具有、補(bǔ)虛等多方面的功能。豆腐中所含的半胱氨酸是一種主要氨基酸,能解乙醇毒性,并能促進(jìn)其迅速排出。

3、西芹

西芹營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有芹菜油，具有、、健胃、等，是一種保健蔬菜。銀耳能提高能力，起保肝作用。

4、黃瓜

黃瓜效果明顯，其香氣又能使酒味變得柔和。黃瓜95%以上由水分構(gòu)成，且鉀含量很高，能使體內(nèi)的鹽

分隨廢物和重金屬等一起排出體外，清理身體。如果多吃黃瓜，能增加水分的攝取，從而增加小便，不僅是解酒，對(duì)膀胱和臟健康也有幫助。

以上為大家介紹的幾種菜品，都是非常適合喝酒前食用的，喝酒前吃一些上述的菜品，可以起到很好的護(hù)胃功效，讓人不容易醉。

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