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為什么亞力酒被稱為“獅子奶”?其實(shí)之所以亞力酒被稱為“獅子奶”,是因?yàn)閾?jù)稱男人喝了能強(qiáng)身健體,像獅子一般勇猛。下面讓我們?nèi)ヒ娮R(shí)一下亞力酒吧!
1、奶色是變出來的,不是做出來的
其實(shí),亞力酒的成品是無色透明的,加入水或者冰后會(huì)立即變成乳白色,并出現(xiàn)泡沫。
2、“獅子奶”亞力酒的制作流程
制作亞力酒的原料可以是椰棗,可以是土豆,但更多的情況是我們最熟悉的葡萄。這種酒通常以手工釀造,因此常常味道各異。
不過,多數(shù)情況下,這種酒都會(huì)有一股茴香味,具備酒烈、味沖、變色的特點(diǎn)。
3、“獅子奶”亞力酒的風(fēng)味特點(diǎn)
亞力酒雖號(hào)稱“獅子奶”,卻是酒不是奶,屬于烈酒類,有著自己最為獨(dú)特的三個(gè)特點(diǎn):喝的時(shí)候必須加水或者冰稀釋;作為酒烈,獅子奶的酒精度常在70度以上,所以在飲用的時(shí)候要隨自己的喜好加水或加冰。
茴香味道濃重,亞力酒在制作過程中會(huì)加入茴香,因此,它的茴香味道很濃。據(jù)說阿拉伯人都討四個(gè)老婆,而茴香有的作用,從中我們也可以了解亞力酒為何在阿拉伯世界如此流行。
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