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對(duì)于喝黃酒的好處,相信大家也都有了一定的了解,但關(guān)于黃酒的傳說,你了解多少呢?下面就為大家講述黃酒的傳說:
紹興黃酒的傳說:
從前,紹興有個(gè)裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料,他妻子生了個(gè)女兒。當(dāng)時(shí),社會(huì)上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。光陰似箭,女兒長(zhǎng)大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個(gè)女兒還不真不錯(cuò)嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請(qǐng)客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請(qǐng)客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。
此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí),就釀酒埋藏,嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男時(shí),也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈(zèng)送了。
紹興黃酒的節(jié)日:
中國(guó)紹興黃酒節(jié),雖以黃酒命名,而實(shí)際上是一個(gè)大型的綜合性節(jié)會(huì),經(jīng)濟(jì)的色彩非常濃重。而從經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的規(guī)律觀察中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)會(huì),其實(shí)也集中于春秋兩季,所謂“春耕秋收”、“春祈秋報(bào)”是也。今天的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),當(dāng)然早已不同于過去的農(nóng)耕時(shí)代,因此這秋天中的節(jié)會(huì),自不會(huì)僅僅只有“歡慶豐收”而已。紹興集中在仲春、仲秋辦兩個(gè)大節(jié),以整合和統(tǒng)領(lǐng)全年的工作和經(jīng)濟(jì)活動(dòng),這不能不說是一個(gè)頗有見地的創(chuàng)舉。
以上為大家介紹的就是關(guān)于黃酒的傳說,喝黃酒不僅能夠助消化,女性飲用還能夠美容,可以說好處是非常多的。
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