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不知你有沒(méi)有注意,我們見(jiàn)到的啤酒瓶大多都是綠色的,雖然也有棕色、藍(lán)色甚至無(wú)色,但還是以綠色酒瓶居多。那么啤酒瓶為什么是綠色的?
雖然啤酒的歷史非常悠久,但把啤酒裝到玻璃瓶里的時(shí)間卻不太長(zhǎng),大約是從19世紀(jì)中期開(kāi)始的。最初,人們甚至認(rèn)為玻璃就是綠色的。那時(shí)候不僅啤酒瓶,墨水瓶、漿糊瓶,甚至連窗玻璃也略微帶點(diǎn)綠色。中國(guó)物理研究所曹乘榕博士告訴科技日?qǐng)?bào)記者:“這是因?yàn)樽畛踔圃觳AУ墓に嚥皇呛芫康臅r(shí)候,很難原料中亞鐵離子一類(lèi)的雜質(zhì)離子,所以制出的玻璃都顯綠色?!?/p>
后來(lái)玻璃制造工藝先進(jìn)了,可以去除這些雜質(zhì)了,但成本太高,不值得為作為非精密儀器使用的玻璃來(lái)費(fèi)力,而且人們發(fā)現(xiàn)綠色酒瓶可以延緩啤酒變味,所以19世紀(jì)末人們就專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)綠色的玻璃瓶來(lái)裝啤酒,綠色啤酒瓶的傳統(tǒng)也就因此被保留了下來(lái)?!昂髞?lái),人們會(huì)往玻璃中添加氧化亞鐵和氧化鉻等作為染色劑讓它看起來(lái)更綠?!辈艹碎耪f(shuō)。
使用綠色的啤酒瓶可以延緩啤酒變味,另一方面,綠色的啤酒瓶使傳統(tǒng)保留下來(lái)的,玻璃中添加氧化亞鐵和氧化鉻等作為染色劑讓它看起來(lái)更綠。
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