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事實上,喝酒口不口干不是評定好酒的標(biāo)準(zhǔn),因為對于白酒的評定我們需要從全方面綜合考慮,而且絕大多數(shù)酒喝起來都會口干。
平時喝酒的時候,喝到六成的時候,有沒有發(fā)覺自己的心跳加速,其實就是酒精刺激上腺素的分泌,加速的作用,血管舒張,血液流通加速,體表熱量增加,引起口干。
通常主流的白酒,從來沒有宣稱過自家的白酒喝了不口干,不口渴,相反這是很多小作坊,小廠家經(jīng)常喜歡掛在嘴上的一句話。
口不口干還有可能是心理作用在作怪,你喝茅臺的時候無論喝多少你就是覺得它不會口干,對于經(jīng)常喝茅臺的人來說,茅臺只是好喝而已,遠(yuǎn)不到喝了不口干,不難受的神奇地步。
評判一個好酒的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是從全方面來評判的,肯定不是僅僅從喝著柔不柔順,口不口干來評判。
為什么濃香酒要特地說明這個酒是綿柔型的?因為這個綿柔型是特別調(diào)出來的,其他酒沒有注明綿柔型,那就肯定不如這個綿柔。
綿柔有兩種可能,,的確是陳釀了幾十年的老酒;第二,綿柔是專門為了口感調(diào)出來的。
對于普通百姓好喝白酒太貴,便宜的白酒不,因此現(xiàn)如今白酒的地位也越來越尷尬,希望能出現(xiàn)酒質(zhì)可以接近茅臺的口感,而價格又不會讓人望而卻步的白酒!
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