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如果把葡萄酒的等級劃分為:高、中、低檔該如何劃分呢?本文將詳細的給大家介紹下葡萄酒的等級劃分。
一、佐餐葡萄酒:檔次,日常飲用的葡萄酒,酒精度在8.5-15度之間,可與歐洲共同體的葡萄酒混合。通常以商標名稱出售。
二、土產(chǎn)葡萄酒:質(zhì)量略優(yōu)于佐餐酒,只能用認定的葡萄品種進行釀造,所用葡萄品種必須是酒標上所使用地名的當?shù)禺a(chǎn)品,以原產(chǎn)地作為商標,酒精含量在地中海區(qū)域不低于10度,其他地區(qū)不低于9度。出廠前必須經(jīng)評審委員會評定方可出廠。
三、特釀葡萄酒:優(yōu)良的地產(chǎn)酒,4個字母V、D、Q、S組合成郵票大小的標志印在標簽上,要獲得這種標志不是一件容易的事。必須達到法律規(guī)范的有關(guān)要求才行。
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