很多人都不知道什么是健康白酒、保健酒和配制酒？如今人們有非常追求品質(zhì)生活，追求健康白酒新時(shí)尚，下面我們就來具體的了解一下這幾款酒！

1、健康白酒

根本上是白酒，要符合國家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，又分為純糧固態(tài)發(fā)酵白酒(糧食發(fā)酵、陳釀)、新工藝白酒(食用酒精或食用酒精 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒勾兌)，無色透明是其特點(diǎn)。

2、保健酒

保健酒是具有一定保健功能因子的配制酒、露酒，其特點(diǎn)一般都是有顏色，主要是以白酒味酒基和具有一定功能的原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成，可以簡單概括為：保健酒=白酒 功能成分。

保健酒并且必須經(jīng)過國家審批，是白酒基酒和有效成分的結(jié)合體，人參酒、勁酒、三鞭酒等屬于這類產(chǎn)品。

3、配制酒

沒有國家批準(zhǔn)的“小藍(lán)帽”，又具有一定的保健功效的配制酒，只要符合有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)，只能稱為配制酒。產(chǎn)品種類繁多，依據(jù)不同的添加物質(zhì)可分為很多種。綠豆大曲、豌豆大曲、楊林肥酒等都屬于這一類。

健康飲酒正在成為酒行業(yè)一個(gè)新的風(fēng)口，“少喝酒、喝好酒”、“喝一點(diǎn)健康酒”成為越來越多消費(fèi)者的習(xí)慣，推動(dòng)健康白酒、保健酒的快速發(fā)展。

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