很多人喜歡和朋友一起野外燒烤，不僅能夠吃到美味的食物，同時(shí)還能與朋友增進(jìn)友誼，享受生活的美好。但是燒烤最重要就是調(diào)料，沒(méi)有調(diào)料的燒烤是沒(méi)有靈魂的，那日常燒烤調(diào)味料都有哪些？

1、孜然粉

孜然具有醒腦、降火平肝等功效，能祛寒，開(kāi)胃，止痛。對(duì)、胃寒疼痛、虛便頻均有。用孜然調(diào)味菜肴還能防腐。

2、辣椒粉

辣椒有御寒法風(fēng)濕的功效;能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲(chóng)，控制病及冠狀動(dòng)脈硬化;還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。可以直接刺激到唾液分泌，開(kāi)胃振食欲。

3、白胡椒粉

白胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化;胡椒的氣味能增進(jìn)食欲; 胡椒性溫?zé)?，?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并風(fēng)寒感冒;胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚(yú)蝦肉毒。

4、花椒粉

花椒氣味芳香，可以除各種肉類(lèi)的腥臊臭氣，改變口感，能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲;醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴(kuò)張，從而能起到降低血壓的作用;服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲(chóng)。

5、五香粉

配料：花椒、辣椒、孜然、丁香、小茴香籽

五香粉匯集了各種原料的優(yōu)點(diǎn)，氣味芳香，具辛溫之性，增加食物風(fēng)味，簡(jiǎn)化烹任過(guò)程。

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