民間有個(gè)傳言，喝醋可以軟化人的血管，那喝醋真的能軟化血管嗎？我們一起在文中找找答案。

央視財(cái)經(jīng)頻道《是真的嗎》記者在網(wǎng)上搜索關(guān)于喝醋可以軟化血管的信息，而其中一個(gè)說(shuō)法引起了記者的注意：“喝進(jìn)體內(nèi)的醋讓血液呈酸性，這樣就可以溶化血管內(nèi)的鈣與脂肪，因?yàn)閯?dòng)脈粥樣硬化就是一個(gè)鈣化的問(wèn)題?！?/p>

那么動(dòng)脈硬化，真的是因?yàn)檠軆?nèi)有很多的鈣與脂肪嗎?

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)劃生育委員會(huì) 健康教育專家 洪昭光：“動(dòng)脈粥樣硬化其實(shí)是一個(gè)很普遍的現(xiàn)象，40歲左右的人百分之六十左右都有斑塊，實(shí)際上這個(gè)動(dòng)脈硬化斑塊主要成分還不是鈣，真正斑塊要變成鈣化以后倒不危險(xiǎn)了，就叫變硬斑塊。斑塊危險(xiǎn)是軟斑塊，一有壓力血壓一變化，寒冷或者突然用力，它斑塊膜很薄就破裂，一破裂血小板聚集血管就堵死了，而這種硬的硬斑塊它不會(huì)破裂?！?/p>

動(dòng)脈硬化最主要的問(wèn)題并不是鈣，而是與脂肪相關(guān)。那么，醋真的可以溶解鈣和脂肪嗎?

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)劃生育委員會(huì) 健康教育專家 洪昭光：“魚(yú)骨頭放在醋里那肯定變軟，因?yàn)榇卓梢园压穷^鈣給溶解出來(lái)。喝的醋就不一樣了，血液里有很強(qiáng)大的穩(wěn)定系統(tǒng)，酸的進(jìn)來(lái)它有堿性給它中和，堿的進(jìn)來(lái)它有酸的給它中和，所以你喝多少醋進(jìn)去經(jīng)過(guò)代謝到血液里，它pH值酸堿度不會(huì)有變化。

所以，喝醋并不能軟化血管，此傳言不攻自破。

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