甘蔗大家都吃過吧，甘蔗含有大量的甘蔗糖，像我們吃的紅糖就是從甘蔗里提練出來的，而且具有的功效，這是你想不到的吧。甘蔗是你不知道的佳品。

說到的食物，大家首先想到的應該是紅棗、阿膠、紅糖、菠菜、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等，但是你知道么，甘蔗也是具有功效的哦，它可是有著“果”的美名哦，位居水果之冠。

甘蔗是冬季水果中，相當受人們喜愛的水果之一，它含有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量最多，每公斤可以高達9毫克，位居水果之冠。眾所周知，而鐵是血液生成的必須微量元素，當甘蔗中的鐵元素進入人體血液后，可以有效幫助造血功能，同時還可以起到滋養(yǎng)的功效。就是因為甘蔗的高含鐵量，有些地方把甘蔗也稱作果。

甘蔗中豐富的鐵元素在進入人體后會進入到血液中，對于造血有很大的幫助，同時，有滋養(yǎng)的功效，對于貧血的患者來說，在生活中是可以多吃甘蔗的。在古代的很多名醫(yī)對于甘蔗都是很推崇的，把甘蔗稱為：“補益藥”，可見甘蔗功效之大。

不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用哦。

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