楊梅酒就是以楊梅為原料加白酒經(jīng)發(fā)酵而成的果酒，楊梅酒不僅味道好，功效也是非常多的，除此之外，楊梅酒的做法也是非常簡單的，那么楊梅可以泡幾次酒？一次泡多久？接下來我們一起來了解一下：

1、楊梅可以泡幾次酒？

一般建議泡一次即可。 

楊梅酒是一種十分常見的果酒，泡制方法簡單，口感酸甜可口，營養(yǎng)豐富，保健價值很高，但是酒精是一種良好的半極性有機溶劑，楊梅泡過一次后，其中的味道以及營養(yǎng)成分大部分就溶解在酒精中了，如果再泡的話果酒的顏色、口感及營養(yǎng)都比較差，所以一般建議楊梅泡一次酒就可以了。

2、一次泡多久？

一星期左右。

 在泡楊梅酒的時候，楊梅不宜在酒中浸泡時間過長，一方面是因為如果浸泡時間過長，會導(dǎo)致酒的顏色發(fā)黑，酒味減淡；另一方面是因為浸泡時間過長，楊梅核中的苦味物質(zhì)也會釋放在酒中，導(dǎo)致果酒口感發(fā)苦，因此一般建議浸泡一星期左右就將楊梅撈出，再將酒液繼續(xù)靜置。

由上可得，對于楊梅泡酒的時間及次數(shù)我們也有了一定的了解，楊梅酒雖好，但切不可多喝，一旦多喝就會對身體造成一定的影響。

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編輯：seotjxx1
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