關于松子的吃法非常多，松子不僅可以當做零食吃，還可以入藥，可以炒菜可以煲湯。今天小編告訴你松子這樣做更好吃！

1、松子粥 

原料：大米、松子少許、銀耳4朵、紫薯2個。調(diào)料：蜂蜜。 

做法：1、用溫水泡發(fā)銀耳，將紫薯去皮切成方粒;2、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，放入紫薯，再燒開后改小火;3、往鍋中放入泡好、去蒂并撕成小塊的銀耳;4、米煮開后，撒入松子即可。5、調(diào)入蜂蜜即可享用。 

2、松子炒飯 

原料：洋蔥1/4個、番茄1/2個、蘆筍1支、素蝦仁3個、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、松子1大匙、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。 

做法：1、洋蔥、番茄切丁，蘆筍及素蝦仁切片，蛋打散。2、熱鍋入油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，備用。3、鍋入洋蔥爆香，加入番茄、蘆筍和素蝦仁炒香，再加入白飯、蛋及松子，入鹽調(diào)味，放入歐芹炒勻即可。 

大家在挑選松子的時候一定要注意，記得挑選一些顆粒飽滿的，色澤光亮，干燥一點的松子，這樣才是比較好的松子。另外體質(zhì)虛弱的中老年人，還有膽功能較差的人群等，都是不宜食用松子的，大家要緊記了。 

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