女性體質(zhì)偏寒，到了冬天更是怕冷，所以要多注意調(diào)理和養(yǎng)生。蜂蜜是的食品，具有養(yǎng)顏的作用。而醋可以軟化血管，防止血液粘稠堵塞，那么蜂蜜和醋對(duì)女性身體的好處有哪些?

蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值歷來(lái)倍受重視，有“老年人的牛奶”之美稱?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，它的主要成分中不僅有葡萄糖和果糖等一類單糖，而且還含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天門冬酰胺、組氨酸等16種氨基酸;礦物質(zhì)在蜂蜜中也很多，主要有磷、銅、鐵、鎂、鎳等。此外，人體的新陳代謝過(guò)程離不開(kāi)各種酶的幫助，在蜂蜜中就含有蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、過(guò)氧化氫酶等多種酶類。

蜂蜜中的單糖不需消化就可以被人體接收，對(duì)于消化系統(tǒng)已減弱、代謝功能衰退的老人尤為適宜。蜂蜜中所含有的氨基酸有6種是人體生命活動(dòng)所必需的。它所含的酶類中蔗糖酶、淀粉酶可以促進(jìn)糖類的消化和吸收;葡萄糖轉(zhuǎn)化酶直接參與物質(zhì)代謝;過(guò)氧化氫酶有抗氧自由基的作用，可以防止機(jī)體老化和癌變。

患有高血壓病癥的老年人，每日早晚各飲一杯蜂蜜水，是非常有益的，因?yàn)榉涿壑泻锈?，進(jìn)入人體后有排鈉的功能，可起到維持血液中電解質(zhì)平衡的作用。對(duì)于動(dòng)脈硬化癥，常吃蜂蜜有保護(hù)血管、通便、降壓的功用。

醋既是調(diào)味品又是上佳的保健品，其主要成分中除含有醋酸、乳酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性物質(zhì)外，還含有18種氨基酸，和多種維生素，如維生素C和尼克酸等，具有推遲和疲勞，調(diào)節(jié)體液酸堿度，幫助消化利于吸收，預(yù)防衰老，抗病毒，肥胖，抑殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，，美容護(hù)膚，醒酒等12大保健功效。

中醫(yī)認(rèn)為醋能“開(kāi)胃、養(yǎng)肝”，可用食醋、紅糖合服肝病。最近，許多學(xué)者還從米制食醋中分離并提取具有抗的活性物質(zhì)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明這些活性物質(zhì)的作用顯著。在美容方面，食醋中所含的氨基酸除了可以促進(jìn)人體內(nèi)過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗外，還可使攝入的糖與蛋白質(zhì)等的代謝順利進(jìn)行，因而具有良好的作用。又由于食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛類等化合物，對(duì)人的皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴(kuò)張，增加皮膚血液循環(huán)，使皮膚光澤紅潤(rùn)。

在解酒方面，食醋能對(duì)抗和緩解酒精的作用，增加胃液分泌，擴(kuò)張血管，利于血液循環(huán)，提高的代謝能力，增加臟功能，加快，促進(jìn)酒精從體內(nèi)迅速排出。

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