酸梅湯是開(kāi)胃的飲品，也作為夏季防暑飲用，任何食物都有相克的食物存在，酸梅湯也不例外，那么和酸梅湯相克的食物有哪些？

酸梅湯不能和牛奶一起吃。

兩者一起食用雖然不會(huì)有中毒的現(xiàn)象，但是不利于吸收，同時(shí)各自的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)受到破壞。建議不要一起食用或者前后食用。

酸性飲料易把牛奶中的蛋白質(zhì)“點(diǎn)”成牛奶“腦”，使之凝固成塊，反而不易吸收。凡酸性飲料，都會(huì)使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白質(zhì)沉淀而凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。所以牛奶中不宜加酸性飲料，如酸梅湯，桔汁、檸檬汁等。同樣，在沖食奶粉時(shí)也不宜加酸梅晶、山楂晶等作為調(diào)味品。

經(jīng)過(guò)小編的詳細(xì)介紹我們了解到酸梅湯不能和什么一起食用，所以，大家不要把這兩種飲品一起食用，前后錯(cuò)開(kāi)一到兩個(gè)小時(shí)飲用就好。

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