有數(shù)據(jù)顯示，自2000年開(kāi)始，中國(guó)保健酒市場(chǎng)每年以超過(guò)30%的速度增長(zhǎng)，到2012年，保健酒市場(chǎng)總額已超過(guò)150億元。   　　在巨大“蛋糕”的誘惑之下，連白酒巨頭們也忍不住試水保健酒市場(chǎng)。保健酒的前景如此美好，引無(wú)數(shù)“大佬”競(jìng)相追逐，但其市場(chǎng)成效卻不能一概而論，有些品牌漸入佳境，同時(shí)也不乏市場(chǎng)表現(xiàn)呈下滑趨勢(shì)者。       保健酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)空間固然廣闊，但多年來(lái)其市場(chǎng)的規(guī)范化與成熟度卻并不高，品牌亂、定位亂等問(wèn)題依然存在。在這樣一個(gè)缺少規(guī)范、缺少約束的大環(huán)境下，所謂前景自然也就難以“兌現(xiàn)”了。   　　在品牌方面，相比于白酒，保健酒的主流品牌算是“稀缺資源”了，在其品牌序列的下游，卻仍遍布著散兵游勇式的小企業(yè)，這里面有不少產(chǎn)品或者企業(yè)生命周期很短，以仿造的形式為主，鉆空子賺上一筆后很快便銷聲匿跡。與此同時(shí)，在別的地方又有幾家類似的企業(yè)冒出來(lái)，給消費(fèi)者造成了極大困擾，對(duì)保健酒主流品牌的傷害不言而喻。   　　貼近市場(chǎng)，敢于“亮劍”   　　在解決行業(yè)內(nèi)部問(wèn)題的同時(shí)，保健酒還有大量的外部市場(chǎng)工作要加快實(shí)施，以開(kāi)拓更具消費(fèi)能力的市場(chǎng)空間——畢竟，如果保健酒的主力消費(fèi)群始終都是中老年人，消費(fèi)場(chǎng)合集中在C、D類餐飲店，那即便具有再好的“基因”也會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不良而無(wú)法壯大。這同樣是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的工作，在目標(biāo)人群細(xì)分的基礎(chǔ)上創(chuàng)新產(chǎn)品定位和營(yíng)銷方式，有助于保健酒的路越走越寬。   　　競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)，布局未來(lái)       隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們收入水平的不斷提高，酒類消費(fèi)升級(jí)已是大勢(shì)所趨。健康飲酒、文明飲酒的消費(fèi)觀念逐步深入人心，社會(huì)大眾的酒類消費(fèi)行為不斷從盲目走向理性。   　　勃元養(yǎng)生酒從原材料到工藝、從酒體口感到外形包裝，都具有十分鮮明的稀缺性元素，經(jīng)過(guò)兩年多的市場(chǎng)推廣，在區(qū)域市場(chǎng)的中低端消費(fèi)群體中已廣受青睞。       此外，保健酒消費(fèi)群體正逐漸呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì)，相比于白酒行業(yè)為新生代消費(fèi)者的培育而倍感焦慮，保健酒在這方面無(wú)疑占得優(yōu)勢(shì)（保健酒招商）。   　　據(jù)酒類行業(yè)營(yíng)銷專家肖竹青介紹，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查可以看出，在南方以及華東沿海等具有較濃厚保健酒飲用傳統(tǒng)的地區(qū)，年輕人往往將保健酒作為日常習(xí)慣消費(fèi)的，以勃元酒等為代表，從B類店到小餐飲、大排檔、燒烤店，往往成為餐桌主角，更代表著年輕人正在形成的一種生活習(xí)慣。       目前保健酒行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)度并不高，傳統(tǒng)的幾個(gè)主流品牌在市場(chǎng)布局、渠道及產(chǎn)品定位方面各有差異化定位，其發(fā)展路徑主要是自我提升，而并非同業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)式增長(zhǎng)。   　　隨著布局未來(lái)的不斷深入，各保健酒傳統(tǒng)品牌在市場(chǎng)及營(yíng)銷方面將不斷升級(jí)，保健酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)前景必將充滿懸念，但這種競(jìng)爭(zhēng)卻正是行業(yè)持續(xù)發(fā)展所迫切需要的一種動(dòng)力。