想做好保健酒市場的話，不但要對酒類市場做的分析，還要對保健品市場的發(fā)展做的了解，這樣才能看清保健酒市場今后發(fā)展的方向。保健酒在這二十四年的發(fā)展中走的很緩慢，保健酒在發(fā)展中，銷售渠道也一直以“商超+餐飲”的模式在運作。那么保健酒銷售渠道還有哪些還未搶占的市場呢？       社區(qū)：雖然保健酒廠家產(chǎn)品都已經(jīng)進(jìn)入社區(qū)的便利店銷售，也有一些保健酒企業(yè)進(jìn)入社區(qū)做一些品牌推廣活動，但是這樣并不算是真正的社區(qū)營銷。真正的社區(qū)營銷是進(jìn)入社區(qū)長期推廣(或有計劃的重復(fù)性間段性)組合推廣過程。可以考慮在社區(qū)開辦連鎖加盟的專賣店形式來在社區(qū)推廣產(chǎn)品。       直銷： 在中國內(nèi)地做直銷的公司里，就有不少直銷公司有保健品、營養(yǎng)品銷售。直銷將會是今后保健食品的一支生力軍。直銷立法暫行條例公布后，直銷這一個新的營銷模式，在中國市場迅速擴(kuò)張。保健酒企業(yè)也不妨嘗試跟直銷公司聯(lián)合推出走直銷渠道的保健酒。       團(tuán)購： 團(tuán)購渠道以資金回籠快，不存在壓款風(fēng)險；毛利高；批量大；容易產(chǎn)生局部市場效應(yīng)等特點。團(tuán)購渠道可以讓某個特定的群體了解和使用企業(yè)的產(chǎn)品。產(chǎn)品的傳播速度也相應(yīng)的增快，擴(kuò)散面也教廣?，F(xiàn)已被不少白酒企業(yè)相中，有的甚至還專門組建了團(tuán)購攻堅隊。為企業(yè)帶來了不少的客戶。培養(yǎng)出大批的固定消費群體，為打開市場局面做出大的貢獻(xiàn)。       直供：保健酒是一個應(yīng)當(dāng)長期少量飲用酒，在正確的指揮下，長期適量飲用，對人體產(chǎn)生的效果是很大的。直供渠道也就是產(chǎn)品由當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商把產(chǎn)品送到需要長期飲用保健酒的消費者手中去，并給客戶建立電子檔案，指導(dǎo)如何飲用。當(dāng)培養(yǎng)出一個忠實客戶后，又會帶來其他的不少新的客戶，逐步形成一良好用環(huán)境。        封閉：封閉渠道是一個特定的較為封閉的渠道，是指如客運公司渠道（例如：火車上）或者單位自己的點（例如：監(jiān)獄）等等。企業(yè)要摸清封閉的特性，以及封閉渠道的消費心理，找準(zhǔn)產(chǎn)品在這一渠道的切入點，給產(chǎn)品的推廣有很大的意義。而且可以增加產(chǎn)品渠道的拓展。        夜場：提起夜場渠道，可能大家都會以為那是啤酒、紅酒、調(diào)制酒、洋酒的專屬渠道。其實未必這樣，現(xiàn)在有不少的白酒企業(yè)就瞄準(zhǔn)了夜場這個龐大的高消費渠道。夜場渠道里其他的酒類產(chǎn)品都能做，保健酒為什么不能做？在夜場消費娛樂的，他們也一樣的希望健康，渴望健康的。以前就有某保健飲品，以美容養(yǎng)顏的功效，成功的打入夜場渠道。保健酒廠家一樣的可以開發(fā)以美容養(yǎng)顏為功效的低度保健酒，抓住女性消費心理來做開夜場的渠道。       保健酒除了可以在以上渠道開發(fā)外，還可以在商超、酒店渠道再細(xì)分。例如：保健酒廠家餐飲渠道除排擋市場以外的大型酒店，還是很有潛力的。在商超渠道上除了禮品市場外，自飲市場潛力還是很大的。可惜，很多保健酒廠家都忽略了自飲市場這一塊大的蛋糕。其實，中老年人自泡“滋補(bǔ)酒”跟企業(yè)忽略這一塊市場，也是有很大的關(guān)系的。因為保健酒企業(yè)品牌宣傳的不到位，沒有重視，耕耘這一塊市場有很大的關(guān)系。希望保健酒企業(yè)今后的日子，能夠清晰的對待保健酒的營銷模式。用行之有效的渠道來推廣保健酒這個產(chǎn)品（保健酒招商）。