近日，國美曲之源酒業(yè)有限公司保健酒投料試生產(chǎn)儀式在公司隆重舉行，這標(biāo)準(zhǔn)著國美酒業(yè)的品牌建設(shè)、產(chǎn)品內(nèi)涵又邁向了一個新的臺階。中國中醫(yī)學(xué)者曲新元，加中商貿(mào)文化科技交流中心北京代表、總監(jiān)趙永科，國美酒業(yè)四川有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王冰、副總經(jīng)理柳加潤出席儀式。曲新元老師在現(xiàn)場指導(dǎo)投料，各工序生產(chǎn)正常運行。 　　 國美酒業(yè)健康產(chǎn)業(yè)研究院和國美酒業(yè)(保健酒代理)健康咨詢委員會的中醫(yī)學(xué)專家、藥學(xué)專家、生命科學(xué)專家、釀酒專家組成的團隊從先進的保健和科學(xué)理念出發(fā)，經(jīng)過20多年的研究，開發(fā)了集中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和中國傳統(tǒng)釀酒技藝、現(xiàn)代微生物科學(xué)技術(shù)的曲之源系列產(chǎn)品。產(chǎn)品的設(shè)計和理論都是以食品工程科學(xué)、微生物技術(shù)和中醫(yī)科學(xué)為基礎(chǔ)，用天然植物、優(yōu)質(zhì)大米和糯米，通過中國傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制成。因此飲用者可以從曲之源產(chǎn)品中收獲健康，這也是曲之源產(chǎn)品所致力提倡的“一切為了人民健康”。 　　中國民族文化對酒的定位是治病功能，白酒文化源遠流長，有記載至今已經(jīng)有5000多年的歷史。在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》第十四篇：”自古圣人之作湯液醪醴者，以為備耳！夫上古作湯液，故為而弗服也。中古之世，道德稍衰，邪氣時至，服之萬全。“的記載。“酒藥同源”漫長的發(fā)展中，人們不斷進化保健意識，各種藥酒應(yīng)運而生。人們飲用它是為了治病或健康，而非品嘗享用美酒。 　　曲之源系列產(chǎn)品既具有中國傳統(tǒng)白酒的獨特口味，又增加了健康營養(yǎng)功效，精選大米糯米加入冬蟲夏草、石斛、三七參、藏紅花等40余種名貴藥食兩用天然植物，和佛來山獨有水質(zhì)和氣候，運用傳統(tǒng)自然發(fā)酵技術(shù)而制成。酒質(zhì)陰陽一體 ，天然渾成，酒色潔白晶瑩、無色透明、天然香氣馥郁宜人，溢香好，曲香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤清冽，舌上生津，回味悠長，其變化無窮之優(yōu)美味道；飲后周身溫暖，氣血通暢，不上頭，代謝快，給人以無法形容之絕妙享受。 　　在研制曲之源酒的過程觀察到飲酒后代謝快，經(jīng)中國醫(yī)學(xué)藥用植物研究所藥理中心王曉英研究員團隊的藥理學(xué)的初步研究觀察，曲之源系列產(chǎn)品與市場上銷售的優(yōu)質(zhì)白酒（同酒精度）進行了對比試驗，曲之源酒對的損傷明顯弱于其他優(yōu)質(zhì)白酒。 　　我們研制的國美高品質(zhì)健康營養(yǎng)白酒—曲之源系列之所以健康功能強，是因為酒中萜烯類物質(zhì)含量高。江南大學(xué)的研究結(jié)果顯示：目前好的優(yōu)質(zhì)白酒萜烯類物質(zhì)在3000ug/L左右，國內(nèi)外研究表明葡萄酒中萜烯類物質(zhì)含量小于1000ug/L，而我們研制的國美健康營養(yǎng)白酒——曲之源系列含萜烯類物質(zhì)達24000ug/L之多，是上佳的健康營養(yǎng)白酒。這樣一來，人們在品嘗享用美酒的同時，自然而然對身體健康有所提升。