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      1. 茶葉

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        價(jià)格昂貴的茶葉品質(zhì)更高嗎?
        2015-03-09 (à′?′: ì???í?)
            價(jià)格昂貴的茶葉品質(zhì)更高嗎?答案是否定的。春茶上市,記者走訪發(fā)現(xiàn)在售的新茶不少都打上了有機(jī)的字樣,而掛上了“有機(jī)”的頭銜,一些茶葉的價(jià)格甚至達(dá)到1200元至2400元一公斤不等。這些“有機(jī)茶”到底靠不靠譜呢?茶葉的“身份”歷來(lái)不好識(shí)別,包裝精致的茶葉是否是新茶?   近日,在位于建設(shè)路附近的一家茶葉店內(nèi),老板聽(tīng)說(shuō)記者要買有機(jī)茶,立即熱情地介紹起來(lái)。據(jù)其介紹,他們的有機(jī)茶都是采用茶園管理的模式,與普通的茶不一樣,茶氣和泡出來(lái)的湯色有些區(qū)別。這些剛上市的“有機(jī)茶”,不用化肥、不用農(nóng)藥,價(jià)格自然要比普通茶貴,好的每公斤700元,一般的也要賣到四百多??稍趺床拍茏C明這是有機(jī)茶?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,對(duì)方表示,沒(méi)辦法證明。   隨后,記者連續(xù)走訪了幾家號(hào)稱銷售有機(jī)茶葉的茶葉店,均表示無(wú)法出示其銷售的有機(jī)茶的相關(guān)證明。對(duì)此,長(zhǎng)期從事茶葉經(jīng)營(yíng)的陳盛峰經(jīng)理表示,用普通茶葉冒充有機(jī)茶進(jìn)行銷售,是一些茶葉商戶的慣用手段。“真正的有機(jī)食品完全是在條件下生產(chǎn)的、嚴(yán)禁使用農(nóng)藥、化肥。此外,每一個(gè)有機(jī)產(chǎn)品都有的‘電子’,也就是‘有機(jī)防偽標(biāo)簽’。一畝普通茶園能產(chǎn)100至200公斤干茶,但有機(jī)茶園只能產(chǎn)30公斤。因?yàn)殚T檻高、產(chǎn)量低、價(jià)格自然不便宜。”   走訪中記者發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在茶葉的選擇上,大都是認(rèn)為高價(jià)便是好茶,而對(duì)于手中購(gòu)買的高價(jià)茶葉常常是新陳難辨。在某賣場(chǎng)內(nèi),擺放著十幾種玻璃罐散裝的茶葉,每公斤價(jià)格從幾十元、數(shù)百元到上千元不等,但同樣沒(méi)有生產(chǎn)日期。該店的售貨員說(shuō),散裝茶隨賣隨儲(chǔ),不好標(biāo)明日期,“新茶與陳茶的色澤和氣味都不一樣,內(nèi)行人一抓、一捏、一看、一聞就能辨別出來(lái)。(茶葉招商)”   記者又走訪了幾家小型茶葉經(jīng)銷店,發(fā)現(xiàn)散裝茶葉缺少生產(chǎn)日期的狀況十分普遍。據(jù)一位賣茶多年的營(yíng)業(yè)員透露,商店里的茶葉一般都根據(jù)品種定價(jià),“新茶、陳茶一個(gè)價(jià),顧客趕在上新茶時(shí)買合適。”就此,記者在一家茶葉店買了少許價(jià)格較低的“鐵觀音”,問(wèn)店老板是否可以用“”的包裝盒包裝,店老板聽(tīng)后說(shuō)“沒(méi)問(wèn)題”,并補(bǔ)充了一句“送人的吧,但要加收點(diǎn)包裝費(fèi)”。記者注意到,店家們很注重買家是自己喝還是送人,不僅可以用標(biāo)著較高等級(jí)的茶葉盒,甚至還可以用“品牌茶罐”。  

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