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在院地合作的早期,省農(nóng)科院與仁化縣已經(jīng)意識到,如果沒有加工業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是無法做強做大的,更談不上打造品牌。從2008年起,仁化縣與省農(nóng)科院茶葉團隊正式啟動推進茶葉加工標準化與“丹霞”品牌打造工程。
“茶葉光有種植不行,還得有標準化加工、有知名品牌。”廣東丹霞天雄有限公司總經(jīng)理邵燕華介紹,從2009年開始,公司就進入仁化縣進行茶葉加工,如今基本囊括當?shù)?0%茶青的收購,一套“公司+農(nóng)戶”的體系初具規(guī)模。
省農(nóng)科院副院長陳棟表示,科研成果是聯(lián)系龍頭企業(yè)和帶動農(nóng)戶的重要紐帶,產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌培育帶動了產(chǎn)品價格的大幅度上升,從而拉動茶農(nóng)鮮葉原料價格上漲。實踐證明,“院地合作”帶來的科技創(chuàng)新,不僅促進了產(chǎn)業(yè)升級換代,也實現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏。
據(jù)統(tǒng)計,在龍頭產(chǎn)業(yè)的帶動下,當?shù)匾殃懤m(xù)出現(xiàn)6個大大小小的茶葉加工廠。作為“丹霞1號”茶樹原種的選育人謝和安也開始瞄準市場,積極規(guī)劃著發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的新藍圖,“我們打算和幾個大農(nóng)戶組織起來,搞自己的合作社,希望能把農(nóng)戶種植面積搞到2000畝以上”。
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