姑蘇臺(tái)酒業(yè)新品發(fā)布會(huì)在蘇州市舉行，由蘇州姑蘇臺(tái)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的姑蘇臺(tái)黃酒新品在發(fā)布會(huì)上一亮相，就受到了眾多經(jīng)銷(xiāo)商的追捧和業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。 　　在新品發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，新推出的產(chǎn)品有3斤裝20年陳、5斤裝18年陳等清爽型、低聚糖等高端黃酒產(chǎn)品，同時(shí)還有面向大眾市場(chǎng)的姑蘇臺(tái)518系列與姑蘇臺(tái)516系列等五款產(chǎn)品。包裝創(chuàng)意均以粉墻黛瓦作為創(chuàng)意主線，黛藍(lán)、瓦綠、朱紅等色彩使產(chǎn)品經(jīng)典且尊貴，江南秀色躍然而上，令人耳目一新，呈現(xiàn)了蘇派黃酒別具一格的“鮮活形象”。 　　江蘇省餐飲協(xié)會(huì)的一位副會(huì)長(zhǎng)說(shuō)道：“我認(rèn)為紹興黃酒(黃酒招商)是浙派傳統(tǒng)型濃烈黃酒的代表，姑蘇臺(tái)黃酒可以說(shuō)是蘇派清爽型黃酒的代表。柔和、爽適、淡雅、且低度低糖的口味特點(diǎn)和健康養(yǎng)生的功能更能適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求。” 　　姑蘇臺(tái)黃酒的歷史可追溯到公元前492年。相傳春秋時(shí)期，吳王大勝歸來(lái)，以吳地古法釀酒，犒賞功臣。該酒以糯米、麥曲、太湖水為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、灌罐后酵、澄清、煎酒等116道工序精釀而成，經(jīng)過(guò)歷史的傳承，如今，古法手工釀制的工藝被原封不動(dòng)的保留。 　　蘇州姑蘇臺(tái)酒業(yè)有限公司的市場(chǎng)總監(jiān)王經(jīng)理表示：“此次系列新產(chǎn)品，具有里程碑式的意義。姑蘇臺(tái)酒業(yè)未來(lái)將在沿襲古法釀造基礎(chǔ)上持續(xù)推進(jìn)高端化戰(zhàn)略，同時(shí)利用自身優(yōu)良品質(zhì)和蘇式味道的優(yōu)勢(shì)，成為體現(xiàn)蘇州文化特色的黃酒禮品。” 　　姑蘇臺(tái)黃酒發(fā)展勢(shì)頭迅猛。例如，今年已經(jīng)進(jìn)駐蘇州國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心連鎖體系、多個(gè)知名景區(qū)和實(shí)力雄厚的餐飲飯店，大大提高了在本地市場(chǎng)的知名度與美譽(yù)度；在外，和零售業(yè)大品牌——怡家樂(lè)展開(kāi)通力合作，打開(kāi)華東地區(qū)商超市場(chǎng)和流通渠道。此外，在2015年底成為申請(qǐng)基尼斯記錄的指定用酒，也印證了其全國(guó)黃酒品牌的影響力。