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市場(chǎng):閩派黃酒暫未漲價(jià)
2016-07-05 (à′?′: ì???í?)
業(yè)內(nèi)人士指出,經(jīng)過(guò)近3年調(diào)整后,黃酒行業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代,現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的黃酒價(jià)格較低,黃酒企業(yè)宣告上調(diào)實(shí)質(zhì)上是價(jià)值回歸。
記者發(fā)現(xiàn),福州各大超市銷(xiāo)售的黃酒品牌以浙派為主,閩派黃酒(黃酒招商)僅有兩三個(gè)品牌。這些黃酒一瓶?jī)r(jià)格在十幾元至上百元不等,貴的100多元。目前,我省比較知名的黃酒企業(yè)有宏盛閩侯酒業(yè)、屏南縣惠澤龍等,這些酒企相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近幾年酒水市場(chǎng)銷(xiāo)售低迷,商家以讓利優(yōu)惠為主,目前閩派黃酒暫未漲價(jià)。
昨日,福建宏盛閩侯酒業(yè)有限公司的陳經(jīng)理告訴記者,黃酒銷(xiāo)售大的問(wèn)題就是基數(shù)太小,相比紅酒和白酒,利潤(rùn)太過(guò)微薄,與利潤(rùn)率相差不多的啤酒相比,銷(xiāo)售量差距又大。“黃酒經(jīng)銷(xiāo)如果沒(méi)有大規(guī)模的出貨渠道,很難有好的效益,終零售終端的盈利率也在10%以?xún)?nèi),10元的酒賺上一元兩元已經(jīng)算不錯(cuò)了。”黃酒低價(jià)“賤賣(mài)”的現(xiàn)象也引來(lái)業(yè)界的調(diào)侃,說(shuō)是“一瓶黃酒抵不上半瓶礦泉水”。
福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士稱(chēng),黃酒的銷(xiāo)售量無(wú)法上升,說(shuō)明長(zhǎng)久以來(lái)的消費(fèi)習(xí)慣難以改變,如果不能進(jìn)入飯店、酒樓,單憑原有的銷(xiāo)售市場(chǎng),肯定不可能大漲。在不少人眼中,黃酒是“低端貨”,但實(shí)際上,閩派黃酒中也有不少好酒,售價(jià)高的一瓶也要上千元,近幾年,像惠澤龍、青紅酒等都有推出高端黃酒,但主要推向江浙等外省市場(chǎng),由于觀念及消費(fèi)習(xí)慣問(wèn)題,福州本地市場(chǎng)黃酒反而以中低端居多。
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