黃酒是世界三大釀造酒之一，紹興黃酒有著悠久的歷史，以前，從平均價格上來看，一瓶黃酒(黃酒招商)抵不上半瓶礦泉水，處于“微利時代”。然而，現(xiàn)在“塔牌”的兩瓶裝本酒可賣到千余元，可以與“茅臺”比肩，各種形式的定制酒更是價格不菲。     提升傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品的附加值，是浙江各級政府和企業(yè)亟須解決的難題。浙江正在反思，同時借助特色小鎮(zhèn)建設(shè)探尋破題的密碼。     一雙襪子為什么能值1500元？價高的原因在于用料珍貴，且使用了前沿的制造技術(shù)和設(shè)計。     談及提高產(chǎn)品附加值，科技創(chuàng)新是一個繞不過去的名詞。在浙江特色小鎮(zhèn)采訪的有限時間里，我們清晰地感受到，無論是新萌發(fā)的企業(yè)，還是已經(jīng)屹立多年的老企業(yè)，都把科技創(chuàng)新捧在手心。     起初側(cè)重于襪子的手感、外觀、顏色等，產(chǎn)品量大卻利薄。等到襪藝小鎮(zhèn)誕生，公司跟著政府的步伐，開始注重功能性原材料的應(yīng)用和特殊工藝的創(chuàng)新。“我們的研發(fā)團隊從2個人增加到10人，每年的研發(fā)投入占銷售額的10%左右，還與浙江工業(yè)大學、諸暨農(nóng)林大學等院校進行產(chǎn)學研合作，現(xiàn)在正在申報省科技型產(chǎn)業(yè)。”東方緣行政部經(jīng)理黃旭兵介紹，公司現(xiàn)在主打絲襪、纖體壓力襪，針對高端市場，該公司結(jié)合新材料自主研發(fā)了一款金屬鑲嵌創(chuàng)意連褲襪，產(chǎn)品附加值提升了3倍多。“以前都是我們找客戶，現(xiàn)在變成了客戶找我們。”     比起東方緣，位于杭州小鎮(zhèn)的杭州太仆汽車科技有限公司無疑是一顆新星。雖然公司尚處于孵化期，但創(chuàng)新的腳步一直未停，致力于研發(fā)全智能無人環(huán)保信息車。該公司推出的智能環(huán)保洗車房，具有零污染智能納米水循環(huán)、自主研發(fā)智能控制器、行業(yè)首創(chuàng)物聯(lián)云后臺、集成多種支付方式等特點，甫一面世就在行業(yè)內(nèi)引起巨大反響，公司估值翻了30多倍。     市場經(jīng)濟時代，個性化消費是一種必然趨勢，私人定制也就成了適應(yīng)市場新變化、需求，從同行業(yè)中脫穎而出的一柄利器。浙江的特色小鎮(zhèn)講究圍繞產(chǎn)業(yè)等進行特色定制，每個小鎮(zhèn)中的企業(yè)，也在探索著創(chuàng)新錯位發(fā)展之路。     在襪藝小鎮(zhèn)規(guī)劃展示廳內(nèi)，擺放著各種款式、功能、材質(zhì)的襪子，以及用襪子組合而成的工藝品、家居用品。角落里，還有一臺天藍色的機器。同行的大唐鎮(zhèn)黨委委員楊狄指著一旁印有明星頭像的襪子解釋道，這臺機器用于印花，可以根據(jù)客戶需求，定制專屬襪品。這一舉措看似不起眼，但襪子的價格卻上去了。     走進浙江塔牌紹興酒有限公司的展示廳，一面造型奇特的“酒瓶墻”特別引人注目。上前仔細觀察，才發(fā)現(xiàn)陳列其中的，都是不同領(lǐng)域知名人士的定制酒。如李寧的定制酒，以李寧2008年空中飛人點燃奧運圣火形象作為瓶體主設(shè)計元素；汪峰的定制酒，以雜亂的音樂符號表達放蕩不羈的搖滾風格，并配有他的簡筆頭像；白巖松的定制酒以竹作為主元素，體現(xiàn)他正直、勁節(jié)的個性……解說人員介紹，雖然定制的只是瓶身，但足以提高黃酒的身價。     特色小鎮(zhèn)用實例告訴我們，一點點的不同，一點點的個性化，或許就能讓你鶴立雞群，身價翻倍。     紹興黃酒價格賣不上去，湖塘街道黨工委副書記黃偉祥認為，原因在于政府和企業(yè)都缺乏創(chuàng)新意識、品牌意識和營銷意識。“黃酒文化我們有，黃酒產(chǎn)業(yè)我們也有。我們的目標是，借助黃酒小鎮(zhèn)這一平臺，把文化植入產(chǎn)業(yè)中，將黃酒賣出‘茅臺’的價。”     文化融入的成效已在慢慢顯現(xiàn)。如今，塔牌的兩瓶裝本酒可賣到千余元，可以說是與茅臺比肩。     塔牌公司是目前國內(nèi)堅守手工釀制技藝的黃酒領(lǐng)軍企業(yè)。在智能化的時代，塔牌依然堅持“一冬一釀”的釀造道法，講究“天有時，地有氣，材有美，工有巧”，打造黃酒之典范。“黃酒釀制是一種技藝，更是一種文化。”中國釀酒大師、塔牌公司副總經(jīng)理潘興祥說。     基于產(chǎn)業(yè)和文化的融合，塔牌延續(xù)了祭祀和開釀傳統(tǒng)、手工黃酒的師徒傳承，建設(shè)了黃酒文化展示館，并組織舉辦黃酒開釀節(jié)，傳播紹興酒獨特文化魅力。接下來，公司還準備改造一個黃酒生產(chǎn)車間，開辟黃酒生產(chǎn)觀光線。     除塔牌外，柯橋的多家黃酒企業(yè)也以拍攝影視作品、舉辦黃酒文化節(jié)、興建博物館等形式，加大對釀酒民俗、酒禮、健康養(yǎng)生功能以及生產(chǎn)工藝的宣傳，提高紹興黃酒知名度、美譽度。與此同時，建設(shè)中的黃酒小鎮(zhèn)正引進作坊式、體驗式，集生產(chǎn)、消費、旅游于一體的新業(yè)態(tài)，將旅游新資源、工業(yè)新概念、產(chǎn)品新形勢充分融合，讓黃酒既有市、又有價。