長春市釀酒總廠，始建于1851年（清咸豐元年），距今已有160多年的發(fā)展歷史，積累了豐富的釀酒技藝，是東北地區(qū)久負盛名的企業(yè)，東北地區(qū)罕有的綜合型釀酒廠，也是國家酒文化重點研究單位之一。 2006年，被國家首批認定為“中華”企業(yè)，積德泉品牌為“中華”品牌。 2008年，積德泉“傳統(tǒng)燒鍋技藝”被吉林省政府認定為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。     “積德泉”注冊商標榮獲吉林省商標稱號，其傳統(tǒng)工藝品種有白酒，清酒，黃酒(黃酒代理)，滋補酒，烹調(diào)料酒五大系列，產(chǎn)品銷往全國各地，部分品種曾遠銷到西班牙，意大利，德國，俄羅斯，朝鮮，韓國，日本和東南亞地區(qū)。深受廣大清費者和國際友人的喜愛。     其中玉米黃酒生產(chǎn)工藝及采用黃酒為酒基釀制的烹調(diào)料酒，均屬國內(nèi)首創(chuàng)。曾在京，津，唐，華北地區(qū)倍受消費者青睞，并連續(xù)榮獲國家科技進步獎，國家經(jīng)委金龍獎，中國首屆黃酒節(jié)特獎，首屆中國食品博覽會金，銀獎和吉林省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。