湖塘黃酒小鎮(zhèn)近來通過推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和文化創(chuàng)新，做大做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)，讓“”品牌打得更響。   湖塘黃酒小鎮(zhèn)在推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新中，大力推進(jìn)機(jī)器換人，提升黃酒智能化裝備水平。會(huì)稽山十萬千升項(xiàng)目順利投產(chǎn)，填補(bǔ)了國內(nèi)黃酒企業(yè)在釀造、儲存、灌裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)“生產(chǎn)自動(dòng)化、管理數(shù)字化”的技術(shù)空白，同時(shí)通過“美工匠”評選、“師道傳承”打造等載體，新建立大師工作室20個(gè)，培養(yǎng)6名、省級黃酒釀制技藝代表性傳承人。   湖塘黃酒小鎮(zhèn)還大力推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，支持企業(yè)開展校企產(chǎn)學(xué)研合作，深化黃酒基礎(chǔ)性研究。紹興黃酒學(xué)院項(xiàng)目入選產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目，會(huì)稽山與浙江工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院成立產(chǎn)學(xué)合作基地。目前，“塔牌國釀”“會(huì)稽山世博情緣”等產(chǎn)品屢獲酒類創(chuàng)新獎(jiǎng)。   湖塘黃酒小鎮(zhèn)還積極推動(dòng)文化創(chuàng)新，通過舉辦“紹興黃酒節(jié)”“黃酒文化論壇”“塔牌冬釀節(jié)、”“會(huì)稽山封壇節(jié)”等活動(dòng)，不斷提升“中國黃酒看紹興、紹興黃酒看湖塘”知名度，成功創(chuàng)建中國紹興黃酒產(chǎn)業(yè)基地、省級黃酒商標(biāo)品牌基地，“會(huì)稽山”、“塔牌”、“鑒湖”等三家企業(yè)成功創(chuàng)建國家“”。   來源： 柯橋日報(bào)