喝酒是現(xiàn)代社交中常見的一種互動(dòng)方法，經(jīng)常喝酒的人是不想被酒精所控制的，因?yàn)樽砹司蜁?huì)失態(tài)而影響自己的形象，因此人們經(jīng)常會(huì)找一些辦法來使自己清醒，就是不讓自己醉倒，黃酒是世界上最古老的酒類之一，客家黃酒以糯米為原料，一般酒精含量為14度左右，屬于低度釀造酒，那么喝客家黃酒不容易醉呢?

黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無(wú)錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、上海老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒、江蘇金壇和丹陽(yáng)的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家黃酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒等等。

廣東客家黃酒是以糯米原料，一般酒精含量為14度左右，屬于低度釀造酒?？图尹S酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。

黃酒是中國(guó)的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒，白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒，中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

那么客家黃酒怎么喝不容易醉呢?1、不宜空腹喝：人在飽腹時(shí)對(duì)酒精吸收慢，而空腹時(shí)吸收快，易醉。2、不宜混著喝：各種不同的酒混合起來飲用，易醉，而且會(huì)產(chǎn)生副作用，引起胃不適和頭痛等。3、不宜過量喝：客家黃酒口感溫和，但切勿輕視他，因?yàn)楹茸砗?，后勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬(wàn)別超過八兩，這樣比較好。而且適量常飲，對(duì)身體有益。

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