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和碩縣黃酒在亞歐博覽會上大放異彩
2014-09-01 (à′?′: ì???í?)
和碩縣黃酒在亞歐博覽會上大放異彩,這是和碩縣河北援疆項目的小米黃酒。由對口援助的河北省張家口市引進(jìn)的張雜谷為原料,張家口懷來縣沙城北宗黃酒釀造廠釀造出來的一款酒,屬無添加的綠色健康飲品,經(jīng)常飲用對身體有很好的保健效果。經(jīng)國家權(quán)威機構(gòu)檢測認(rèn)定,該款黃酒富含19種氨基酸,13種維生素,9種礦物質(zhì),其所含營養(yǎng)成分是所有酒類飲品中高的,被釀酒專家和營養(yǎng)學(xué)家譽為“酒中軟黃金”。今年,該廠計劃在和碩建廠,利用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的張雜谷小米為原料,生產(chǎn)小米黃酒,填補新疆不產(chǎn)黃酒的歷史,也讓新疆人認(rèn)識黃酒、喜愛黃酒。
“酒香也怕巷子深”,和碩縣將依托中國-亞歐博覽會這一國際盛會展臺,推介三色酒品,讓更多的有識之士了解和碩、了解和碩的釀酒產(chǎn)業(yè)(黃酒代理)。
據(jù)了解,和碩縣目前已種植釀酒葡萄12萬畝,是新疆種植釀酒葡萄面積大的縣之一,已建成葡萄酒釀造企業(yè)13家,推出了芳香莊園、瑞峰、佰年、合碩特、鄉(xiāng)紳、國菲等一批葡萄酒品牌,所產(chǎn)葡萄酒多次在國際大賽上摘金奪銀,并連續(xù)舉辦了兩屆全國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,在疆內(nèi)外葡萄酒業(yè)占據(jù)著重要的位置。白酒生產(chǎn)方面,該縣駝仙酒業(yè)生產(chǎn)的駝仙系列白酒暢銷新疆四十余年,一度是新疆人民會堂白酒指定品牌,在新疆銷售長久不衰。
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