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瓷麗春黃酒引起各界的高度關注
2014-09-22 (à′?′: ì???í?)
瓷麗春黃酒引起各界的高度關注,它成為法國國際藝術交流協會中法建交五十周年紀念活動用酒。今年四月底,法國國際藝術交流協會向中國紹興市抱龍山酒業(yè)有限公司定制了瓷麗春黃酒。雖然這是瓷麗春黃酒走出,但能被法國國際藝術交流協會指定為中法建交五十周年紀念活動用酒,抱龍山酒業(yè)有限公司生產的這種瓷麗春黃酒還是引起了各界的高度關注。
自古以來,我國古代名酒都和“春”字有關?!对娊?風.七月》中早有記載:“名酒多沾春”,不過,這時的“春酒”是酒的通稱。為何“名酒多沾春”呢?一是,古代的酒多半是冬釀春熟,人們習慣于稱之為春酒;二是,魏晉以來,出現了一種做春酒的酒曲,于是就把用春酒曲釀的酒稱之為春酒。到后來,人們在給酒取名時,為了簡潔,就用“春”代替了酒的通名,“春”就成了酒。
抱龍山酒業(yè)有限公司生產的瓷麗春黃酒正是由此沿襲而來。所謂麗春,即是一種春意盎然、生機勃勃、萬物復蘇的自然景觀,是美好春天的意思。而春天是播種的好時光,是人們充滿希望的好時節(jié)。古詩又有云:百草競春華,麗春應勝。少須顏色好,多漫枝條剩。紛紛桃李枝,處處總能移。如何此貴重?卻怕有人知。
杜甫的這首《麗春》是典型的詠物抒情,借麗春的美麗與孤高,比喻高士的自尊自重,不肯隨波逐流的品質。因此,抱龍山酒業(yè)有限公司取名“瓷麗春”黃酒,既是沿襲了中國傳統酒文化中的精華,又希望以此來體現飲用者的那種獨特的品格與氣節(jié)。名士配美酒,既可一解口舌之饞,又盡顯高風亮節(jié),豈不快哉(黃酒招商)?
當然,抱龍山酒業(yè)有限公司生產的瓷麗春黃酒不僅在取名上寓意十足,酒的質量更是紹興酒中的精品。紹興地區(qū)有著得天獨厚的鑒湖源頭佳水,而且公司與部分農業(yè)龍頭企業(yè)合作建有釀酒糯米基地,從播種到收割全過程實行嚴格的田間管理與監(jiān)管,確保糯米的品質與食品的。
瓷麗春黃酒采用純傳手工工藝釀制,使釀制的瓷麗春黃酒有色清、香椿、味甘、酒體豐滿的特色。 紹興抱龍山酒廠的瓷麗春黃酒自批量生產以來,在國內市場受到了廣大消費者的一致好評,引起了行業(yè)關注。這次被指定為中法建交50周年紀念活動用酒,勢必會將紹興瓷麗春黃酒再推上新的臺階。
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