深圳大悅酒業(yè)高端黃酒品牌悅觀潮生產(chǎn)用水是來(lái)自水天一色、流光溢彩、風(fēng)景優(yōu)美的梅州興寧市重點(diǎn)水源保護(hù)區(qū)-合水水庫(kù)，這里花香鳥(niǎo)語(yǔ)，無(wú)工業(yè)，氣候宜人，水質(zhì)一流，特別適合釀造體現(xiàn)高品質(zhì)的客家黃酒。     悅觀潮產(chǎn)自地處客家聚居地廣東梅州市興寧市(古時(shí)稱齊縣市)，自古以來(lái)城鄉(xiāng)釀酒十分普通，幾乎挨家挨戶都會(huì)釀造，特別是興寧老酒(即黃酒)，逢年過(guò)節(jié)、辦喜事、生小孩坐月子、補(bǔ)身體都必須釀酒。因此，興寧有釀造黃酒的久遠(yuǎn)淵源，傳承了我國(guó)幾千年黃酒釀造的獨(dú)特工藝。距有關(guān)史料記載，已有近600年的釀酒歷史（黃酒招商）。     悅觀潮品牌將于2014年向全球推出限量珍藏版‘悅觀潮2014’高端客家黃酒，產(chǎn)品歷經(jīng)大悅酒業(yè)五年研發(fā)，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，采用千年傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備，由多名釀酒師及高校營(yíng)養(yǎng)專家通力協(xié)作釀造的高品質(zhì)的客家黃酒。     客家黃酒是南方黃酒有特色的的地方酒品，在南方地區(qū)具有較強(qiáng)的知名度，客家產(chǎn)婦世世代代都以客家黃酒煮雞催奶，她的作用世人皆知。悅觀潮高端黃酒的面市將彌補(bǔ)客家黃酒一直缺乏高端精品的空白。