咸狗，是一款以伏特加為基酒加入砂糖、檸檬片、西柚汁(葡萄柚汁)等輔料制作而成的一款雞尾酒。“咸狗”一詞是英國人對滿身海水船員的蔑稱因為他們總是渾身泛著鹽花本款雞尾酒的形式與之相似故名“咸狗”。是一款面向海事工作者的雞尾酒。柚汁的酸和鹽的咸使得伏特加的酒香更加濃郁。     英國人俚語稱船上的甲板工作人員為“咸鬼”。據(jù)說這款雞尾酒初以杜松子酒為基酒，傳到美國后才改為以伏特加為基酒的。作為一款面向海事工作者的雞尾酒(雞尾酒招商)，加入更多的柚汁的酸和鹽的咸使得伏特加的酒香更加濃郁。     準備配料及食材     冰塊 適量；伏特加 2盎司；西柚汁 1份；砂糖 1湯匙；粗鹽 1湯匙；檸檬片 1片。     調(diào)酒步驟     把糖和鹽在一小碟子里混合均勻     把酒杯倒置在小碟上轉(zhuǎn)一周做雪花邊     將酒杯邊緣貼近青檬片，轉(zhuǎn)一周以濕邊     在酒杯里放入九分滿冰塊，倒入伏特加、西柚汁，輕輕攪拌下