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金門馬蕭紀(jì)念酒58度600毫升12盒裝 預(yù)約 【規(guī)格】:600毫升*2 【單位】:件(1*10盒*2瓶) 【酒度】:58度 臺(tái)灣金門高粱酒是民族的、傳統(tǒng)的、純糧的、環(huán)保的,在臺(tái)灣本土生產(chǎn),國(guó)家注冊(cè),由批準(zhǔn)引進(jìn)的白酒(真正的進(jìn)口白酒)。并與國(guó)內(nèi)茅臺(tái)、五糧液相媲美。金門高粱酒于公元1952年9月投產(chǎn),采用金門特產(chǎn)旱地高粱為原料引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的寶月神泉,加上當(dāng)?shù)氐奶厥夂Q笮宰匀画h(huán)境與氣候條件經(jīng)釀酒師傅的傳統(tǒng)古法專業(yè)工藝,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、窖藏而釀造出清香獨(dú)特,口感香醇甘洌的清香型白酒,數(shù)十年來的精深投入,金門高粱酒的醇正清香,柔順凈爽、余韻悠長(zhǎng)的特色,將飲酒的感官享受提升至高點(diǎn);由于口感與香氣的特殊性,金門高粱酒的精醇自然一直是臺(tái)灣的寶,號(hào)稱臺(tái)灣白酒。 臺(tái)灣金門高粱酒是臺(tái)灣名酒,與阿里山、日月潭并稱“臺(tái)灣三寶”,金門酒廠創(chuàng)始于1952年,比茅臺(tái)酒廠小一歲。過去,由于兩岸的隔絕,鄉(xiāng)親很難喝到金門高粱酒,也很少有人知道。高粱酒,金門高粱酒,利用特產(chǎn)旱地高粱,并且引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的“寶月神泉”,加上當(dāng)?shù)蒯劸茙煾档膶I(yè)經(jīng)驗(yàn),釀造出風(fēng)味獨(dú)特,香、醇、甘、冽的名酒--臺(tái)灣金門高粱酒。臺(tái)灣金門高粱酒之香、純、甘、冽原味,由舌尖入喉,真實(shí)原味、清香恣意散發(fā),豪情的純飲將能品酌出金門高粱酒的道地風(fēng)味。送禮自用兩相宜、并作為為佳節(jié)佳伴手禮。 制程:分為制曲、釀酒及包裝三大部分: 制曲:原料采用本地所產(chǎn)的小麥,經(jīng)研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。釀酒:原料采用金門種植高梁為主,經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。 包裝:將蒸餾的、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖,經(jīng)六個(gè)月以上時(shí)間除去糟味,再經(jīng)品質(zhì)品鑒,達(dá)到出廠水準(zhǔn)再灌裝為成品。 臺(tái)灣金門高粱酒,沒有高酒精度高粱酒的辛辣感,卻依然保留高粱酒甘冽香醇的余韻,十分適合年輕族群、女性朋友、年長(zhǎng)族群的消費(fèi)者飲用,讓您在開懷飲用後,留下『有享受、無負(fù)擔(dān)』的深刻印象。
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