索赫圣布里干白
美酒美食,惟夢(mèng)酒業(yè),法國(guó)葡萄酒
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索赫圣布里干白
索赫酒莊圣布里干白葡萄酒
葡萄品種：長(zhǎng)相思
風(fēng)味：芒果、荔枝
品嘗筆記
勃艮第的圣布里干白葡萄酒，可以說(shuō)是勃艮第地區(qū)的一款很特殊的葡萄酒， 因?yàn)樵谡麄€(gè)勃艮第地區(qū)，只有圣布里是用長(zhǎng)相思-蘇維濃品種釀造的。這個(gè)酒是2003年大區(qū)名劃歸為圣布里村鎮(zhèn)法定產(chǎn)地名的。圣布里的風(fēng)土使該品種表達(dá)出其的特征。金黃的色澤中透出綠光。初聞香氣內(nèi)斂，緊接著類似芒果和荔枝的果香讓人感到很愉悅。略有脂滑感。余口微弱的酸味令人感覺清爽。
佐餐小貼士：魚類、貝類海鮮、煙熏魚、羊奶酪、熱羊奶酪配生菜 也作開胃酒等
索赫酒莊
索赫酒莊坐落于勃艮第的圣布里地區(qū)，擁有25公頃的葡萄園，是一個(gè)歷代耕種于此的傳統(tǒng)獨(dú)立釀酒人。圣布里是勃艮第產(chǎn)區(qū)里一個(gè)新奇的子產(chǎn)地，不同于其他地方，這里栽種著長(zhǎng)相思葡萄，并在2003年成為了勃艮第新的AOC產(chǎn)地名。不僅于此，酒莊還種植著勃艮第古老葡萄品種“Cesar愷撒”，如今也只有在極少數(shù)的幾個(gè)酒莊才能品嘗到，用這種上古葡萄釀成的葡萄酒。
惟夢(mèng)酒業(yè)（上海）有限公司是一家專營(yíng)法國(guó)葡萄酒的公司，在公司專家的嚴(yán)格監(jiān)控下，直接從法國(guó)各大產(chǎn)區(qū)的酒莊把葡萄酒帶給國(guó)內(nèi)的廣大消費(fèi)者，使大家感受到法國(guó)葡萄酒的細(xì)膩口味、微妙格調(diào)，進(jìn)而領(lǐng)略法國(guó)葡萄酒文化豐富的自然及人文內(nèi)涵。與中華民族悠久精深的酒文化一樣，法國(guó)葡萄酒文化也有著她獨(dú)特的詩(shī)韻、哲理和情懷。珍視并感謝與您的交流。
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