【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:木聚糖
分子量:200~20000
純度:≥95.0%
MDL號(hào):MFCD00082148
木聚糖是植物細(xì)胞中半纖維素的主要成分,占植物細(xì)胞干重的35%,是一種豐富的生物質(zhì)資源,是自然界中除纖維素之外含量豐富的多糖。
【產(chǎn)品性狀】
白色或略泛黃色粉末
【應(yīng)用范圍】
飲料類:各種飲品,尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
食品類:餐桌食品,餅類食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果。