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      1. 食品

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        快消食品市場爆發(fā)式增長
        2015-01-19 (à′?′: ì???í?)
            隨著國家的現(xiàn)代化水平不斷提升,快消食品市場爆發(fā)式增長??煜称沸袠I(yè)是典型的快速消費(fèi)品行業(yè),主要依靠較快的周轉(zhuǎn)和消費(fèi)者的重復(fù)購買及消費(fèi)來擴(kuò)大規(guī)模和營業(yè)收入。    中國政府將“深度城鎮(zhèn)化”列入了未來十年的重點(diǎn)政策目標(biāo)。目前,中國的城鎮(zhèn)化率為51%。假設(shè)到2020年中國的城鎮(zhèn)化率達(dá)到60%,那么將有1.2億新增人口在城市工作生活。據(jù)調(diào)查,城市人均食品及飲料消費(fèi)是農(nóng)村的2.5倍,并且從1985年以來,差距一直在持續(xù)擴(kuò)大。假設(shè)這一趨勢延續(xù),那么到2020年,城市居民食品消費(fèi)總量將增長85%至7萬億。人口分布的變化將為食品及飲料公司創(chuàng)造出巨大的潛在市場。       預(yù)計(jì)城鎮(zhèn)化率越高,品牌快消食品將越受到消費(fèi)者的青睞。美國、日本和大洋洲國家的城鎮(zhèn)化率都在70%以上(即比中國高約20個百分點(diǎn)),而他們的人均快消食品消費(fèi)是中國的10-20倍。毫無疑問,隨著城市居民對快消食品的需求大幅提升,品牌公司將比普通公司受益更大。即使在人均GDP與中國處于同一水平的國家(例如俄羅斯、巴西和墨西哥),他們的人均快消食品消費(fèi)也是中國的3-8倍。這說明中國的快消食品行業(yè)仍處于發(fā)展初期階段,未來仍有很大的增長空間。預(yù)計(jì),未來十年,快消食品行業(yè)的增速將超過整體GDP增速(食品招商)。       在GDP增長放緩階段,快消食品行業(yè)具有較強(qiáng)的防御性,快消食品僅占家庭支出中的很小一部分,也是基本的消費(fèi)品。在經(jīng)濟(jì)下滑周期中,他們具有很高的防御性。對比1999年1季度至2012年2季度之間的食品行業(yè)收入、飲料行業(yè)收入、GDP增速和CPI數(shù)據(jù),可以看到,食品及飲料行業(yè)一直保持著10%以上的增速。  

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