目前我國的食品態(tài)勢整體向好，社會(huì)輿論正趨于理性客觀。對于食品風(fēng)險(xiǎn)交流，要通過加強(qiáng)食品風(fēng)險(xiǎn)交流，來解決信息不對稱的問題，并由此來提高消費(fèi)者的科學(xué)素養(yǎng)、法律素養(yǎng)。但對于食品熱點(diǎn)事件，仍需用科學(xué)的辦法來解決問題。對于時(shí)下關(guān)注度較高的食品科普，我想提幾點(diǎn)建議：     ，政府要重視和主導(dǎo)，要加強(qiáng)食品營養(yǎng)知識(shí)、食品知識(shí)的科普?，F(xiàn)在我們很多大人，也缺乏起碼的食品營養(yǎng)知識(shí)。     第二，食品領(lǐng)域的科學(xué)家應(yīng)主動(dòng)、客觀、公正地參與食品科普，解決食品的熱點(diǎn)事件，普及食品的知識(shí)。但要在自己擅長的專業(yè)領(lǐng)域，不能不懂裝懂，不能強(qiáng)詞奪理。     第三，大企業(yè)要帶頭做科普，并且把科普體現(xiàn)在產(chǎn)品中。要告訴消費(fèi)者生產(chǎn)的食品里面有什么，但不要說食品里面沒有什么。比如，某一種食品當(dāng)中沒有食品添加劑，那完全是可能的，沒有必要炫耀（食品代理）。