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中國(guó)小吃通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開拓海外市場(chǎng)
2015-12-09 (à′?′: ì???í?)
在網(wǎng)上我們可以買到各國(guó)各地的小零食,也可以說品種繁多什么當(dāng)?shù)氐奶厣氖裁催M(jìn)口的之類的,除此之外現(xiàn)如今中國(guó)小吃也搭上了“網(wǎng)購(gòu)”的熱潮,以互聯(lián)網(wǎng)為銷售平臺(tái),為中國(guó)特色小吃開拓海外市場(chǎng)攢取好評(píng)。
中式漢堡——肉夾饃大獲成功
然而在網(wǎng)上銷售該類食物并非這么簡(jiǎn)單,首先食物的保鮮問題是。尤其是像肉夾饃這類即做即食、講究新鮮的小吃。在美國(guó),“秦哥肉夾饃”的創(chuàng)始人王瑞和他的團(tuán)隊(duì),推出能夠“速凍”的肉夾饃。客人在網(wǎng)上下單后,會(huì)在24小時(shí)內(nèi)收到精心打包的已經(jīng)配制好的各種肉夾饃原材料。想吃時(shí),從冰箱里將速凍的原材料取出,只需經(jīng)過兩三分鐘的簡(jiǎn)單加熱,美味地道的肉夾饃就能上餐桌了。
中式披薩——燒餅不甘落后
燒餅?zāi)阋欢ǔ赃^,走在街頭巷尾我們經(jīng)常能看見武大郎燒餅之類的,當(dāng)然在國(guó)內(nèi)看見燒餅鋪?zhàn)硬⒉黄婀?,但在異?guó)他鄉(xiāng)能看見此類的小吃一定很情切。這不加拿大華人洪志和的三和縉云燒餅鋪在網(wǎng)上開張,首日銷量就達(dá)500個(gè)之多。為了將正宗的縉云燒餅帶到國(guó)外,洪志和專門組織人員回國(guó)學(xué)習(xí),并從縉云本地采購(gòu)各種食材,大限度地保證了燒餅的原汁原味。不僅僅可以品嘗到小的美味,也滿足思鄉(xiāng)情。
進(jìn)軍新馬泰美食——湖南牙簽牛肉
牙簽牛肉,全國(guó)各地愛上牙簽牛肉而成為代理商的達(dá)到上百家。此外,遠(yuǎn)在新加坡和馬來西亞的不少華僑也成了它忠實(shí)的“粉絲”。牙簽牛肉乘上高鐵奔向全國(guó),華僑們使牙簽牛肉從“土貨”變身為“洋貨”,每個(gè)月的銷售額超過30萬(wàn)元。
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