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      1. 食品

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        代餐飲料正在加速開(kāi)拓進(jìn)入新興品類(lèi)市場(chǎng),能取代傳統(tǒng)膳食嗎?
        2017-09-13 (à′?′: ì???í?)
             繼年初中信20億入股首農(nóng)股份,雙方聯(lián)合競(jìng)購(gòu)麥當(dāng)勞后,首農(nóng)股份與中信農(nóng)業(yè)9月11日在北京宣布,已簽署終協(xié)議,雙方再度聯(lián)合,收購(gòu)英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)有限公司股權(quán)。胡說(shuō)有理從可靠渠道獲悉,交易金額達(dá)到15億左右。       此次收購(gòu)標(biāo)志著這個(gè)百年前流失的品種已經(jīng)通過(guò)海外并購(gòu)回歸中國(guó),育種技術(shù)和專利權(quán)由我國(guó)全部掌控。       據(jù)消息,本次收購(gòu)是我國(guó)動(dòng)物育種行業(yè)次跨國(guó)收購(gòu),這一收購(gòu)的達(dá)成,標(biāo)志著前身為“北京鴨”的英國(guó)“櫻桃谷鴨”重新回歸中國(guó),一定程度上挽回了物種流失造成的巨大損失。此前,該鴨種長(zhǎng)期占據(jù)著我國(guó)肉鴨市場(chǎng)超八成份額,英國(guó)公司長(zhǎng)期憑借育種技術(shù)專利獲取高額利潤(rùn)。       1、北京鴨“百年回歸”具有標(biāo)志性意義       我國(guó)是大的鴨養(yǎng)殖國(guó),也是鴨產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。種鴨繁殖是鴨產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中盈利水平高的環(huán)節(jié)之一,也是決定鴨產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)的核心環(huán)節(jié)。       記者從北京首農(nóng)股份公司了解到,目前全球市場(chǎng)占有率的英國(guó)櫻桃谷公司白羽肉鴨,原始種源來(lái)自我國(guó)特有的北京鴨,在今天仍然被西方國(guó)家統(tǒng)稱為“北京鴨”,19世紀(jì)傳入歐洲并在20世紀(jì)被英國(guó)櫻桃谷公司改良培育后注冊(cè)了基因?qū)@?,迅速成長(zhǎng)為全球重要的肉鴨品牌,2016年全球市場(chǎng)占有率超過(guò)75%。       據(jù)了解,英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)公司成立于1958年,專門(mén)從事種鴨基因開(kāi)發(fā)和供應(yīng)的公司,20世紀(jì)90年代開(kāi)始進(jìn)入中國(guó),推廣肉鴨繁育養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化,櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)在我國(guó)市場(chǎng)推廣肉鴨繁育養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化取得很大發(fā)展。“櫻桃谷鴨”成為優(yōu)良動(dòng)物品種中知名度高的品種,六零后七零后很多人對(duì)櫻桃谷鴨的名字至今印象深刻。我國(guó)作為鴨肉消費(fèi)歷史悠久和傳統(tǒng)豐富的國(guó)家,櫻桃谷優(yōu)良肉鴨品種找到了豐富的發(fā)展土壤。       2016年在我國(guó)市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過(guò)85%。憑借基因祖代鴨苗繁育技術(shù)壁壘,英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)公司獲得的毛利潤(rùn)高達(dá)60%以上。由于對(duì)英國(guó)全球貿(mào)易的巨大貢獻(xiàn),英國(guó)女王曾兩次給予櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)公司負(fù)責(zé)人表彰。       收購(gòu)之前,櫻桃谷鴨獨(dú)特的合資企業(yè)銷(xiāo)售平臺(tái)難以被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手復(fù)制,在全球及中國(guó)市場(chǎng)沒(méi)有能夠與其抗衡的肉鴨種企業(yè)。本輪收購(gòu)將強(qiáng)大的種鴨育種研發(fā)能力及世界的種鴨基因、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和技術(shù)一并帶回中國(guó),對(duì)提高我國(guó)鴨產(chǎn)業(yè)核心種源自給率、建立良種繁育體系、維護(hù)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、建立民族品牌及推動(dòng)肉鴨行業(yè)上游的側(cè)供給改革具有重大而深遠(yuǎn)意義。       有關(guān)專家認(rèn)為,北京鴨“百年回歸”具有標(biāo)志性意義,成為我國(guó)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革探索典型案例。       首農(nóng)集團(tuán)主要負(fù)責(zé)人表示,種鴨繁殖是鴨產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中盈利水平高的環(huán)節(jié)之一,也是決定鴨產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)的核心環(huán)節(jié),但過(guò)去多年來(lái)我國(guó)核心育種和種鴨繁育技術(shù)一直由國(guó)外企業(yè)掌控。因此在獲悉英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)公司將出售的消息后,立即與中信集團(tuán)聯(lián)合參與競(jìng)購(gòu),并于2017年3月成功勝出簽署了股權(quán)收購(gòu)協(xié)議,標(biāo)志著這個(gè)源自中國(guó)的肉鴨品種的“百年回歸”,重回故鄉(xiāng)北京。     2、收購(gòu)將提升我國(guó)全球產(chǎn)業(yè)話語(yǔ)權(quán)       據(jù)介紹,英國(guó)櫻桃谷農(nóng)產(chǎn)公司改良培育并注冊(cè)專利的“北京鴨”,生長(zhǎng)性、繁殖率、和抗病性等關(guān)鍵生物指標(biāo)綜合表現(xiàn)明顯優(yōu)于其他品種。收購(gòu)?fù)瓿珊?,我?guó)可以擁有完整的基因?qū)@夹g(shù),將在國(guó)內(nèi)建立獨(dú)立的基因技術(shù)實(shí)驗(yàn)室,推動(dòng)育種研發(fā)團(tuán)隊(duì)從英國(guó)轉(zhuǎn)移到我國(guó)國(guó)內(nèi),利用遺傳基因研發(fā)的優(yōu)勢(shì),整合中國(guó)各地種源,從源頭推動(dòng)我國(guó)肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈的完善鞏固,充分利用專利技術(shù)提升全球產(chǎn)業(yè)話語(yǔ)權(quán)。       內(nèi)蒙古大學(xué)生命教授李光鵬表示,種質(zhì)資源是農(nóng)牧業(yè)立足之本,歷史上中國(guó)動(dòng)植物種質(zhì)資源流失,又被外國(guó)公司改良搶注的案例屢見(jiàn)不鮮。中國(guó)要建立完備的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,就必須從源頭掌握住種質(zhì)資源這一命脈。       據(jù)介紹,我國(guó)是世界大的鴨肉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),養(yǎng)殖量世界,存欄量約占世界的60%,商品代白羽肉鴨出欄量約為30億只。       首農(nóng)股份董事長(zhǎng)尹彥勛認(rèn)為,從全球種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看,我國(guó)在畜牧業(yè)動(dòng)物種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)領(lǐng)域,具有顯著的后發(fā)優(yōu)勢(shì),憑借良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、龐大的市場(chǎng),通過(guò)加強(qiáng)自主研發(fā)、海外并購(gòu)等方式破除西方對(duì)重要物種資源的專利壟斷,將成為我國(guó)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)、搶占未來(lái)全球產(chǎn)業(yè)“制高點(diǎn)”關(guān)鍵一步。       據(jù)介紹,在中央大力支持下,近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源建設(shè)持續(xù)深化,在動(dòng)物種質(zhì)資源建設(shè)方面,農(nóng)業(yè)部于2016年專門(mén)了《關(guān)于促進(jìn)現(xiàn)代畜禽種業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,并明確了到2025年主要畜種核心種源自給率達(dá)到70%,保護(hù)品種有效保護(hù)率達(dá)到95%以上,基本建成與現(xiàn)代畜牧業(yè)相適應(yīng)的良種繁育體系的目標(biāo)。       3、首農(nóng)與中信的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合       首農(nóng)集團(tuán)主要負(fù)責(zé)人表示,此次首農(nóng)與中信的聯(lián)合收購(gòu)舉動(dòng)具有業(yè)內(nèi)無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。首農(nóng)原本就是北京鴨大的養(yǎng)殖企業(yè)和的烤鴨原料供應(yīng)商,加之中信在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域資本市場(chǎng)的運(yùn)作能力,雙方將在資源整合及業(yè)務(wù)協(xié)同方面實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),有助于中國(guó)種鴨業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,開(kāi)拓海外業(yè)務(wù),爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額。       這也是首農(nóng)股份在北京國(guó)資企業(yè)及全國(guó)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)率先完成混合所有制改革之后,在吸引優(yōu)質(zhì)社會(huì)資本、整合優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源方面取得的又一重大舉措。       上述負(fù)責(zé)人表示,首農(nóng)集團(tuán)和中信集團(tuán)在本輪收購(gòu)中展現(xiàn)了不俗的資本實(shí)力,收購(gòu)櫻桃谷鴨,是雙方進(jìn)行縱深合作的又一步伐,也是企業(yè)戰(zhàn)略升級(jí)、提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的再次跳躍式發(fā)展;同時(shí),這也是中國(guó)企業(yè)“走出去”戰(zhàn)略的有力探索,對(duì)于推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整合升級(jí)以及刺激對(duì)外貿(mào)易增長(zhǎng)都具有重要意義。       據(jù)介紹,今年首農(nóng)股份還將啟動(dòng)系列國(guó)際并購(gòu),聚焦做強(qiáng)主業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo),在資本市場(chǎng)上充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)。       4、將深遠(yuǎn)影響中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)       櫻桃谷鴨是由英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)有限公司在北京鴨原種基礎(chǔ)上繁育的肉鴨品種。首農(nóng)股份與中信收購(gòu)櫻桃谷鴨項(xiàng)目具有迎接北京鴨回家的戰(zhàn)略意義。       據(jù)了解,在北京鴨流入英國(guó)市場(chǎng)時(shí),我國(guó)沒(méi)有從中獲利,但卻在引進(jìn)櫻桃谷鴨時(shí)付出了昂貴的代價(jià)。據(jù)統(tǒng)計(jì),英國(guó)櫻桃谷鴨的知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利每年從中國(guó)獲利高達(dá)數(shù)億元。櫻桃谷鴨分為四個(gè)代別,即曾祖代、祖代、父母代和商品代。源于北京鴨且優(yōu)良性能集中的曾祖代苗,其繁育擁有極強(qiáng)的技術(shù)壁壘,毛利率可達(dá)60%及以上,卻不被允許出口到中國(guó)。中國(guó)企業(yè)主要靠進(jìn)口父母代鴨苗為主,父母代產(chǎn)出的種鴨蛋即可孵化出商品鴨供給市場(chǎng),但肉鴨養(yǎng)殖和加工的行業(yè)毛利僅為5%~15%。除了向中國(guó)出售種鴨,櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)還尋求和中國(guó)大型養(yǎng)殖加工集團(tuán)合資經(jīng)營(yíng)熟食等深加工項(xiàng)目,企圖瓜分更大的市場(chǎng)收益。       拿回鴨種,站在行業(yè)制高點(diǎn),不但中國(guó)由此重掌全球鴨種市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán),而且對(duì)中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大影響,政治經(jīng)濟(jì)社會(huì)各方面意義重大。       在這方面突出的例子是中國(guó)大豆,現(xiàn)在,作為大豆原產(chǎn)地的中國(guó)早已從大豆出口國(guó)變?yōu)槭澜缟洗蟮拇蠖惯M(jìn)口國(guó),喪失了話語(yǔ)權(quán)。大豆也是中國(guó)進(jìn)口量大的糧食作物,國(guó)際市場(chǎng)糧食價(jià)格的任何變動(dòng)都會(huì)對(duì)我國(guó)糧食帶來(lái)影響。而一旦進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格飆升,中國(guó)整個(gè)食用油行業(yè)就會(huì)普遍跟隨漲價(jià),成為推高CPI的重要因素。       首農(nóng)集團(tuán)和中信集團(tuán)的本次國(guó)際收購(gòu)不僅適時(shí)阻止了境外資本的在我國(guó)的市場(chǎng)壟斷,避免了中國(guó)整個(gè)鴨產(chǎn)業(yè)鏈陷入因喪失鴨種源頭的控制能力而受制于人的被動(dòng)境地,更對(duì)我國(guó)物種的回流起到了積極作用。在這方面,首農(nóng)集團(tuán)作為中國(guó)歷史久、規(guī)模大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)之一,在畜禽良種繁育、養(yǎng)殖、食品加工、生物制藥、物產(chǎn)物流等方面具有行業(yè)明顯優(yōu)勢(shì),其良種品系資源豐富,繁育養(yǎng)殖技術(shù)先進(jìn),奠定了高科技種業(yè)的基礎(chǔ)。       櫻桃谷鴨的收購(gòu),在一定程度上保護(hù)了北京鴨、麻鴨、高郵鴨、番鴨等地方品種,不至于讓它們?cè)?ldquo;外國(guó)品種”強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)沖擊下,被無(wú)限排擠或至消滅。同時(shí),更可以將櫻桃谷鴨的基因密碼和核心技術(shù)引入中國(guó),推動(dòng)我國(guó)禽畜業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)。(來(lái)源:界面新聞)

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