“2014年全國食品宣傳周活動(dòng)”正在火熱的進(jìn)行中，全國各地均積極開展食品整治工作，采取多種有效措施整治食品問題。有關(guān)部門表示，將通過新聞媒體定期向社會(huì)發(fā)布食品誠信企業(yè)“紅名單”和失信企業(yè)“黑名單”，嚴(yán)厲打擊制假售假的不法分子。   　　值得期待的是，國家食藥監(jiān)局指導(dǎo)的一款手機(jī)應(yīng)用軟件“食事藥聞”正式發(fā)布，大家可以在上面查看食品的知識(shí)，其中的辟謠專區(qū)則專門針對(duì)近期發(fā)生的食品謠言做出正確解讀（食品招商）。   　　流言：“打針西瓜”，傳說是奸商往沒成熟的西瓜里注射甜蜜素和胭脂紅，而這兩種物質(zhì)有著“破壞、臟的功能，影響兒童智力發(fā)育等毒性”。   　　真相：“打針西瓜”只是一種童話般的想象。首先，通過注射甜蜜素和胭脂紅，很難讓生西瓜變得像正常西瓜一樣紅而甜。即使是真的存在“打針西瓜”，也不會(huì)有著“破壞、臟的功能，影響兒童智力發(fā)育等毒性”。因?yàn)樘鹈鬯厥且环N常用的甜味劑，而胭脂紅是一種合成的色素，穩(wěn)定性比較好，能夠用于各種食品中，雖然含有鋁，大量攝入可能損害神經(jīng)，歐盟采取的標(biāo)準(zhǔn)是每天每公斤體重?cái)z入不超過0.7毫克，只要不是長期大量地吃，不用擔(dān)心會(huì)“中毒”。